Efeitos sinérgicos do estresse e da privação de ácidos graxos ômega-3 na resposta emocional e na composição lipídica do cérebro em ratos adultos

O objetivo foi determinar as consequências da deficiência multi-geracional de ácidos graxos n-3 poliinsaturados (PUFA) na resposta emocional em ratos submetidos à separação materna (MS) como estresse crônico no início da vida. Filhotes alimentados com dieta controle ou com deficiência de PUFA n-3 foram separados diariamente por 2 semanas antes do desmame. Em ratos adultos, a resposta à recompensa foi avaliada pelo consumo de sacarose e reatividade à novidade usando o teste de campo aberto. Tanto a deficiência de n-3 PUFA quanto a MS aumentaram a resposta de recompensa e a impulsividade. Além disso, a deficiência nutricional e o estresse agiram em sinergia para elevar a ingestão de sacarose em 80%, em comparação com as condições de controle. A privação de n-3 PUFA induziu uma depleção de ácido docosahexanoeico das membranas cerebrais em 70%, compensada pelo aumento nos níveis de 22: 5 n-6 e ácido araquidônico (AA). O aumento de AA induzido pela dieta foi, entretanto, significativamente maior em ratos MS. Isso sugere que o déficit de PUFA n-3 pode ser um risco ambiental aumentando a vulnerabilidade à resposta do tipo depressiva induzida por estresse crônico.


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