Efeitos da suplementação dietética com cúrcuma e curcumina na microbiota intestinal humana: um estudo piloto duplo-cego, randomizado e controlado por placebo

Fundo: A curcuma longa (nome comum: cúrcuma) e um de seus constituintes biologicamente ativos, a curcumina, têm recebido atenção clínica crescente. Existem dados insuficientes sobre os efeitos da curcumina e açafrão na microbiota intestinal e esses estudos em humanos estão faltando.

Métodos: Comprimidos de cúrcuma com extrato de piperina (Bioperina) (n = 6), curcumina com comprimidos de Bioperina (n = 5) ou comprimidos de placebo (n = 3) foram fornecidos a indivíduos humanos saudáveis ​​e as alterações subsequentes na microbiota intestinal foram determinadas por 16S sequenciamento de rDNA.

Resultados: O número de táxons detectados variou de 172 a 325 espécies bacterianas. O grupo de placebo exibiu uma redução geral nas espécies em 15%, enquanto os indivíduos tratados com cúrcuma exibiram um aumento modesto de 7% nas espécies observadas após o tratamento. Os indivíduos que tomaram curcumina apresentaram um aumento médio de 69% nas espécies detectadas. A resposta da microbiota intestinal ao tratamento foi altamente personalizada, fazendo com que respondedores e não respondedores exibissem concordância de resposta. Esses sujeitos “responsivos” definiram uma assinatura envolvendo aumentos uniformes na maioria dos Clostridium spp., Bacteroides spp., Citrobacter spp., Cronobacter spp., Enterobacter spp., Enterococcus spp., Klebsiella spp., Parabacteroides spp. E Pseudomonas spp. Comum a esses indivíduos era a abundância relativa reduzida de vários Blautia spp. e a maioria dos Ruminococcus spp.

Conclusões: A microbiota de todos os participantes apresentou variação significativa ao longo do tempo e resposta individualizada ao tratamento. Entre os participantes responsivos, tanto a cúrcuma quanto a curcumina alteraram a microbiota intestinal de uma maneira muito semelhante, sugerindo que a curcumina pode conduzir a maioria das alterações observadas em indivíduos tratados com cúrcuma.