Efeitos antidotais ou protetores da Curcuma longa (açafrão) e seu ingrediente ativo, a curcumina, contra as toxicidades naturais e químicas: uma revisão

Curcuma longa é uma erva perene rizomatosa que pertence à família Zingiberaceae, nativa do Sul da Ásia e é comumente conhecida como cúrcuma. É usado como remédio à base de ervas devido à crença predominante de que a planta tem propriedades medicinais. C. longa possui diversos efeitos como antioxidante, antitumoral, antimicrobiano, antiinflamatório, cicatrizante e gastroprotetor. Os estudos recentes têm demonstrado que a C. longa e a curcumina, seu importante princípio ativo, apresentam efeitos protetores contra agentes tóxicos. Neste artigo de revisão, coletamos estudos in vitro e em animais que estão relacionados aos efeitos protetores da cúrcuma e seu ingrediente ativo contra agentes tóxicos naturais e químicos.