Efeito protetor da cúrcuma contra a genotoxicidade induzida por bisfenol-A em ratos

Neste estudo, o papel protetor da cúrcuma sobre os efeitos genotóxicos da exposição ao Bisfenol-A em ratos Wistar por experimento in vivo foi investigado. O bisfenol-A é um desregulador endócrino conhecido e suspeito de ser cancerígeno, que vem através da dieta de plásticos para embalagens e processamento de alimentos. Neste estudo, os ratos foram divididos em três grupos de doze animais cada e foram administrados com Bisfenol-A por gavagem oral nos níveis de 0, 50 e 100 μg. Metade dos animais em cada grupo foi alimentada com ração que continha 3% de cúrcuma (peso / peso), por um período de 4 semanas, enquanto o restante dos ratos recebeu o mesmo tratamento de dieta sem adição de açafrão. No final do experimento, todos os ratos foram eliminados e os órgãos internos, como fígado, rim, fêmures foram coletados e analisados. Os valores médios e DP foram comparados por ANOVA de uma via e teste de Kruskal-Wallis-Wilcoxon, a formação de micronúcleos foi comparada usando o teste U de Mann-Whitney. Diminuição significativa nos níveis de malondialdeído sérico e 8-hidroxi-2′-desoxiguanosina urinária foram observados nos grupos Bisfenol-A + cúrcuma em comparação com os grupos Bisfenol-A. Os grupos com bisfenol-A exibiram níveis médios significativamente mais elevados de danos ao DNA no fígado e nos rins em comparação com o grupo de controle não tratado. O grupo Bisfenol-A apresentou aumento significativo na formação de micronúcleos que foi aproximadamente três vezes maior quando comparado ao grupo controle. Uma diminuição significativa na migração de DNA foi observada em grupos alimentados com bisfenol-A + açafrão no fígado e rim. A alimentação com cúrcuma inibiu significativamente a formação de micronúcleos induzida pelo Bisfenol-A. Os resultados do estudo indicam que a cúrcuma pode proteger contra a genotoxicidade induzida por bisfenol-A em ratos.

Palavras-chave:

8-hidroxi-2′desoxiguanosina; MDA; Teste de micronúcleo da medula óssea em roedores; ensaio do cometa.


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