Efeito hepatoprotetor de PUFAs ômega-3 contra lesão hepática aguda induzida por paracetamol confirmada por FTIR

O paracetamol agudo sobre a hepatotoxicidade induzida por dose é considerado um risco médico importante, especialmente entre as mulheres. As doses diárias de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa ômega-3 (PUFAs ômega-3) são atualmente recomendadas por seus potenciais antioxidantes e antiinflamatórios. A espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) é considerada um método confiável na análise de alterações celulares e agora é usada de forma eficiente para diagnosticar várias doenças e a eficácia de medicamentos mesmo nos estágios iniciais. O objetivo do nosso estudo foi avaliar o efeito hepatoprotetor dos PUFAs ômega-3 contra a hepatotoxicidade induzida por paracetamol em ratos, confirmada através da medição de alterações proteicas em hepatócitos por FTIR. Os ratos foram pré-tratados com PUFAs ômega-3 (50 e 100 mg / kg) por 21 dias antes da ingestão oral de paracetamol. Os resultados do FTIR revelaram que os PUFAs ômega-3 (50 mg / kg) limitaram os efeitos tóxicos do paracetamol, restaurando a relação amida I hepática para amida II. Além disso; as análises bioquímicas demonstraram que os níveis séricos de ALT, AST, colesterol, LDL-colesterol e Il-6, bem como os níveis hepáticos de TNF-α, MDA, NOx, estavam diminuídos. Além do mais; o nível sérico de HDL-colesterol e o nível de GSH hepático estavam aumentados. Os exames histopatológicos de cortes hepáticos validaram o potencial hepatoprotetor. O efeito geral desta dose foi comparável aos do suplemento hepatoprotetor recomendado usual; silimarina. Para concluir; seria recomendado o uso de PUFAs ômega-3 em baixas doses diariamente como um agente hepatoprotetor.