Efeito do açafrão gasto em glicoconjugados renais em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina

Fundo: A curcumina é conhecida por ter um número de uso medicinal e mascarou a fibra contendo polissacarídeo ativo semelhante ao ukonan na cúrcuma e seu efeito farmacológico será abordado na nefropatia diabética, particularmente os glicoconjugados de componentes extracelulares viz., Glicoproteínas e glicosaminoglicanos – sulfato de heparano (HS).

Métodos: Ratos Wistar machos foram mantidos com dieta AIN-76 contendo 10% de cúrcuma e foram agrupados em controle e diabetes induzido por STZ SFC / TFC e SFD / TFD, respectivamente. O estado diabético foi monitorado por meio de sangue e urina e, ao final, os rins colhidos foram utilizados para estudar a melhora dos glicoprotiênicos (colágeno) e HS por digestão enzimática, métodos espectrofotométricos, hidroxiprolina e eletroforese em agarose.

Resultados: No presente estudo, ratos diabéticos alimentados com cúrcuma (10%) apresentaram melhora na taxa de filtração glomerular (50%), aumento renal (60%) e metabolismo de outros glicoconjugados no rim. O aumento do conteúdo de colágeno no grupo diabético foi observado por estimativa de hidroxiprolina (24%) e coloração com ácido periódico de Schiff (PAS). Além disso, as atividades elevadas de enzimas envolvidas na síntese e degradação de glicosaminoglicanos (GAGs) foram significativamente reduzidas no grupo de diabéticos alimentados com cúrcuma. A melhora nos GAGs totais (43%) e no conteúdo de sulfato (18%) seguido pelo fracionamento de GAGs usando enzimas específicas levou a HS (28%) no grupo de diabéticos alimentados com cúrcuma, quando comparado ao grupo de diabéticos alimentados com amido e foi posteriormente confirmado por eletroforese de GAG.

Conclusão: Estes resultados indicam claramente o papel benéfico do açafrão gasto no controle de glicoconjugados, como glicoproteínas e complicações renais relacionadas ao sulfato de heparano durante o diabetes.