Ômega 3

Efeito das fontes de nitrogênio na biossíntese de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e na expressão gênica em Thraustochytriidae sp


O mecanismo molecular que contribui para a síntese de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFA n-3) dependentes da fonte de nitrogênio em protistas oleaginosos marinhos Thraustochytriidae sp., foi explorado neste estudo. A síntese de ácidos graxos (FA) foi significativamente influenciada pela suplementação de vários níveis de nitrato de sódio (SN) (1-50 mM) ou uréia (1-50 mM). Em comparação com o cultivo SN (50 mM), as células do cultivo de ureia (50 mM) acumularam 1,16 vezes mais PUFAs n-3 (49,49% de ácido docosahexaenóico (DHA) (C/C, de FAs totais) e 5,28% de ácido docosapentaenóico (DPA) (C/C, do total de FAs)). Quantidades notavelmente maiores de FAs de cadeia curta (<18 carbonos) (52,22 vezes mais do que no cultivo de ureia) foram produzidas no cultivo de SN. Dez genes de referência candidatos (RGs) foram selecionados usando quatro métodos estatísticos (geNorm, NormFinder, Bestkeeper e RefFinder). MFT (transportador de folato mitocondrial) e NUC (Nucleolina) foram determinados como os RGs estáveis ​​para normalizar os dados de RT-qPCR (reação em cadeia da polimerase quantitativa em tempo real) de genes essenciais relacionados à síntese de n-3 PUFAs. Nossos resultados elucidaram que os transcritos do gene de delta (3,5) -delta (2,4) -dienoil-CoA isomerase, enoil-CoA hidratase, ácido graxo elongase 3, ácido graxo de cadeia longa acil-CoA ligase e acetil- CoA carboxilase foi regulada positivamente no cultivo de uréia, contribuindo para a extensão e formação de ligações insaturadas. Essas descobertas indicaram que a regulação dos genes específicos através da fonte de nitrogênio pode estimular muito a produção de PUFA n-3 em Thraustochytriidae sp.

Palavras-chave: Thraustochytriidae sp; alongamento e insaturação; ácidos graxos n-3 poliinsaturados; fonte de nitrogênio; genes de referência.



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