Dietas populares ao longo dos anos: elas funcionam?

Você se lembra de sua mãe ou avó bebendo batidos SlimFast no café da manhã? (Chocolate, com certeza!) Ou comer Subway todos os dias na faculdade porque funcionava para Jared? E quem não ficou tentado a fazer o Master Cleanse depois que Beyoncé jurou que verteria libras por “Dreamgirls”?

Por um longo tempo, as pessoas foram ao extremo para descobrir a solução secreta para emagrecer e permanecer assim. Aqui, levaremos você a uma viagem pela memória, destacando quatro dietas populares ao longo dos anos e respondendo à pergunta mais importante – elas realmente funcionam?

Introduzido no final dos anos 70 e popularizado nos anos 80, o SlimFast começou apenas como um shake substituto de refeição no café da manhã e almoço. Em seguida, termine o dia com um jantar de baixa caloria e, bam, o peso deve cair.

Agora, você pode comprar bares, lanches e sabores diferentes dos shakes tradicionais da marca SlimFast. A empresa promove um plano de dieta “1-2-3”: uma “refeição sensata”, dois substitutos de refeição de 200 calorias (shakes ou barras de refeição) e três lanches de 100 calorias.

SlimFast funciona?

Você vai perder peso seguindo o plano SlimFast? Sim.

Faz parte de uma abordagem nutricional saudável e sustentável? Discutível.

Embora o plano ensine a ingestão consistente ao longo do dia e incentive a alimentação consciente em resposta à fome, o volume de alimentos é baixo, principalmente de frutas e legumes. Você também depende dos produtos deles. Com o plano “1-2-3”, você come cerca de 1200 calorias por dia, o que não é suficiente para uma mulher ativa.

Atkins é sem dúvida a dieta mais baixa em carboidratos mais popular e a que iniciou a tendência de baixo carboidrato. A dieta foi criada pelo cardiologista Robert C. Atkins em 1972. Dieters não contam calorias com Atkins, mas sim carboidratos líquidos.

Existem quatro fases pelas quais você progride. A primeira fase permite apenas 20–25 gramas líquidos de carboidratos por dia. Eventualmente, você alcança uma manutenção vitalícia de 80 a 100 gramas de carboidratos líquidos por dia.

Você consumirá principalmente proteínas e gorduras nessa dieta por meio de fontes alimentares, como carne, aves e laticínios. E é totalmente bom, mesmo incentivado, comer bacon – então isso é bom, certo?

Atkins funciona?

Para perda de peso a curto prazo, sim, porque você controla a ingestão de alimentos. A longo prazo, porém, a Clínica Mayo afirma que estudos mostram que dietas com pouco carboidrato, como a Atkins, não são mais eficazes para perda de peso do que as dietas padrão para perda de peso.

Também há algo a ser dito sobre os planos alimentares com pouco carboidrato. Comer carboidratos, especialmente frutas, verduras e legumes, não é uma coisa ruim. Mas a ingestão diária de carboidratos processados ​​e com poucas fibras provavelmente é.

Cortar grupos de alimentos inteiros pode fazer com que muitas pessoas reajam de maneira diferente à dieta. Um benefício para quem é intolerante ao glúten é que você não ingerirá alimentos que contenham glúten; portanto, isso pode ajudá-lo a se sentir melhor.

Também conhecida como Dieta da Limonada, essa dieta líquida ficou famosa por Beyoncé, que disse em uma entrevista que a usou para perder peso por seu papel em “Dreamgirls”.

A dieta é bem simples: junte 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, 2 colheres de sopa de xarope de bordo e 1/10 de colher de chá de pimenta caiena em 10 onças de água. Beba de seis a 12 copos dessa mistura por dia quando sentir fome. Agora, faça isso por sete dias. Não está brincando.

Como essa mulher que fez o Master Cleanse escreveu em E! On-line, no dia 4, ela quase o teve, e no dia 5, ela realmente teve que trabalhar para que seu corpo fizesse atividades normais. E embora ela tenha perdido 8 ou 9 libras, ela ganhou tudo de volta dentro de algumas semanas quando começou a comer normalmente novamente.

Os proponentes recomendam que, se você for fazer uma Master Cleanse, faça um pré-limpeza de três dias e um pós-limpeza de três dias para facilitar a entrada e saída do jejum. Nada causaria estragos em seu sistema digestivo mais do que comer um hambúrguer com queijo e batatas fritas depois de consumir nada além de água de bordo por sete dias.

O Master Cleanse funciona?

Na revisão da dieta pela Healthline, você perde peso com a ingestão de baixas calorias. Mas você também privará seu corpo de alguns nutrientes vitais. A limpeza em si é deficiente em proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais, fibras e gorduras essenciais.

Vigilantes do Peso foi iniciado na década de 1960 por uma mãe que fica em casa em Queens, Nova York, que convidava suas amigas semanalmente para discutir a perda de peso. Agora, em qualquer semana, os membros participam de uma das mais de 48.000 reuniões de Vigilantes do Peso em 30 países do mundo.

Para participar, você deve pesar pelo menos 5 libras a mais que o peso mínimo para sua altura e peso, de acordo com Vigilantes do Peso. Você também não pode estar grávida ou bulímica.

Você começa com um orçamento diário de pontos, com todos os alimentos e atividades tendo um valor em pontos. Coma o que quiser enquanto permanecer dentro do seu limite diário de pontos e perderá peso.

Com celebridades como Oprah fazendo o backup do programa, a Weight Watchers continua ganhando crédito.

Vigilantes do Peso funciona?

Se usado corretamente, sim. Como você tem flexibilidade para comer o que gosta dentro do razoável, a conformidade é muito mais fácil. No entanto, é importante comer alimentos integrais nutritivos, como frutas, legumes, carne magra e laticínios com pouca gordura – não apenas os pacotes de lanches processados ​​com 100 calorias que são tão fáceis de pegar e comer.

Dietas da moda já existem há anos, e certamente haverá muito mais de onde elas vieram. Embora muitos deles certamente o ajudem a perder peso a curto prazo, eles estão longe de serem saudáveis ​​para você a longo prazo. Afinal, não há substituição de uma dieta nutritiva, equilibrada e variada com uma ingestão calórica adequada. A melhor dieta é aquela que você pode manter a longo prazo, melhorando sua saúde e se sentindo bem. E vamos ser honestos: realmente queremos deixar o Master Cleanse para Queen Bey.