Saúde

Dieta de frutas: benefícios, riscos e muito mais


A dieta fruitarian, ou fruta, é uma dieta vegana altamente restritiva. Exclui todos os produtos de origem animal, incluindo laticínios. As pessoas que seguem este programa comem uma dieta que consiste principalmente de frutas cruas.

Legumes, frutas secas, nozes e sementes também podem ser consumidos com moderação.

Outros tipos de alimentos, como grãos, legumes e tubérculos, são severamente limitados ou eliminados completamente. Alimentos cozidos de qualquer tipo, incluindo frutas cozidas, são evitados.

Não existe uma maneira específica de fazer a dieta das frutas. Alguns fruitarianos comem apenas frutas que caíram no chão, em vez de frutas que foram colhidas. Outros não comem sementes, porque elas têm a capacidade de se tornar plantas vivas.

Seguir a dieta das frutas traz muitos riscos, como desnutrição, portanto converse com seu médico sobre suas intenções. Eles podem orientá-lo sobre como atender às suas necessidades nutricionais sem colocar sua saúde em risco.

Quando ingeridas com moderação, as frutas podem ser uma parte muito saudável de uma dieta nutritiva. Alguns benefícios de comer frutas incluem:

  • As frutas contêm fibras, o que pode ajudar a diminuir o colesterol e incentivar os movimentos intestinais regulares. Maçãs, peras, amoras e framboesas são exemplos de frutas ricas em fibras alimentares.
  • Laranjas, pimentões e morangos são exemplos de frutas que contêm muita vitamina C. Isso ajuda a manter os dentes e as gengivas saudáveis. A vitamina C também suporta o sistema imunológico.
  • Bananas, goiabas, melão e manga são exemplos de frutas com maior teor de potássio. O potássio pode ajudar a manter uma pressão sanguínea saudável e regular o equilíbrio de fluidos no corpo.
  • Laranjas e frutas tropicais, como mangas, são ricos em folato. Isso pode ajudar o corpo a produzir glóbulos vermelhos. O folato também apoia o desenvolvimento fetal saudável. Procurando frutas com pouco açúcar? Tente esse.
  • Ameixas pretas, ameixas e todas as frutas são exemplos de frutas ricas em antioxidantes. Antioxidantes limitam a produção de radicais livres. Eles podem proteger sua pele e combater doenças.

Vários nutrientes vitais para a saúde geral estão ausentes em uma dieta baseada em frutas.

Isso inclui:

  • proteína
  • gordo
  • cálcio
  • Vitaminas B
  • Ácidos gordurosos de omega-3

Devido à natureza altamente restritiva da dieta, a desnutrição é uma preocupação significativa. Seu corpo pode até entrar no modo de fome. Isto significa que o seu metabolismo irá abrandar, uma vez que tenta manter as suas reservas nutricionais e conservar energia.

Você também pode ter anemia, fadiga e um sistema imunológico reduzido. Com o tempo, a falta de cálcio pode levar à osteoporose.

Uma dieta baseada em frutas também é muito pesada em açúcar, embora seja uma fonte natural. Isso pode torná-lo uma má escolha para pessoas com diabetes, pré-diabetes, síndrome do ovário policístico ou resistência à insulina.

Não há regras rígidas a serem seguidas, portanto, você poderá adaptar a dieta das frutas às suas necessidades nutricionais específicas. Limitar a ingestão de frutas a 50% e adicionar fontes de proteína, como nozes ou suplementos aprovados por vegetarianos, pode ajudar a equilibrar os déficits nutricionais inerentes à dieta das frutas.

Se a dieta lhe agrada, prossiga lentamente. Em vez de começar tudo de uma vez, faça uma transição gradual para longe dos seus padrões alimentares atuais.

Isso pode significar desistir:

  • álcool
  • produtos animais
  • grãos
  • alimentos processados
  • cafeína

Você também deve começar a adicionar:

  • frutas cruas
  • nozes
  • sementes
  • legumes

Os fruitarianos normalmente comem livremente de vários grupos de frutas. Você pode seguir um plano de três refeições por dia ou criar de quatro a cinco refeições menores ao longo do dia.

Os grupos de frutas para escolher incluem:

  • frutas ácidas, como laranjas, toranjas, tomates, frutas, ameixas e cranberries
  • frutas subácidas, como maçãs, damascos, framboesas e cerejas
  • frutas oleosas, como abacates, azeitonas e cocos
  • frutas doces, como bananas, tâmaras, figos e uvas
  • frutas amiláceas, como abóbora
  • melões de todos os tipos
  • frutas vegetais, como pepinos e pimentões

Se puder, opte por frutas orgânicas sempre que possível. E se você quiser que eles durem mais, certifique-se de armazenar suas frutas corretamente!

Você também deve beber água, água de coco ou suco de frutas 100% ao longo do dia.

Com cada refeição

  • Durante a transição, pode ajudar a vapor ou absorver suas frutas e legumes até que você esteja pronto para ficar completamente cru.
  • Você também deve tentar incluir frutas oleosas em todas as refeições para fornecer gordura ao seu corpo.
  • Tente incluir uma fonte de proteína, como nozes ou sementes, em cada refeição.
  • Você também deve incluir legumes crus ou levemente cozidos no vapor, como batata doce e aipo, em cada porção.
  • Certifique-se de beber bastante líquido, como água e suco de frutas natural.

Não importa que tipo de plano alimentar você siga, seu corpo precisa se mover para ser saudável. A dieta fruitária pode não fornecer energia suficiente para você se exercitar. Se você acha que é assim, pode ser uma bandeira vermelha de que você precisa modificar sua ingestão nutricional.

Se seu objetivo é perda de peso, aumento da saúde ou um modo de vida mais natural, consultar o seu médico antes de iniciar a dieta de frutas é uma boa idéia. Esta dieta pode ter um efeito adverso na sua saúde geral se você tiver uma condição médica subjacente ou tomar algum medicamento. Seu médico pode ajudá-lo a entender seus riscos individuais e a modificar a dieta para atender às suas necessidades.

Reunião com um nutricionista registrado também é uma boa idéia. Eles podem ajudar a criar um plano que funcione para você e, ao mesmo tempo, garantir que você não tenha lacunas nutricionais.



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