Dicas de nutrição para gerenciar os sintomas da DII

Não deve ser confundido com IBS, doença inflamatória intestinal (DII) é um termo genérico para um grupo de doenças complexas que são caracterizadas por inflamação no intestino.

Doença de Crohn e colite ulcerosa (UC) são os dois tipos mais comuns de doença inflamatória intestinal, além de alguns tipos mais raros, incluindo colite microscópicacolite por desvio e Doença de Behçet.

Embora certos medicamentos e estresse possam causar complicações em indivíduos com DII, a dieta também desempenha um papel importante na exacerbação e no controle dos sintomas.

Como a dieta desempenha um papel na DII

Com a DII, a inflamação crônica pode causar má absorção de nutrientes e deficiências nutricionais.

Uma preocupação comum para pessoas com DII é uma cálcio e deficiência de vitamina D. Baixos níveis de vitamina D foram ligado para reduzir os resultados da DII, para que um médico possa recomendar suplementação de cálcio e vitamina D ou aumentar a ingestão de alimentos lácteos.

Enquanto isso, a anemia por deficiência de ferro é outro problema comum em indivíduos com DII. O tratamento para isso pode incluir comer mais alimentos ricos em ferro, suplementação de ferro e, em casos mais graves, tratamentos intravenosos.

As pessoas também podem começar a comer menos em um esforço para reduzir a diarréia e evitar náuseas e outros sintomas gastrointestinais. Em alguns casos, eles podem não ter mais apetite.

Por fim, lembre-se de que obter a nutrição adequada é importante não apenas para o gerenciamento da DII, mas também para sua saúde geral.

Dietas que podem ajudar a gerenciar a DII

Existem várias dietas e terapias nutricionais destinadas a ajudar a aliviar os sintomas das pessoas com DII.

Esses incluem:

Há vários fatores a serem considerados ao explorar qual dieta adotar, desde a redução da inflamação até a garantia de ingestão de nutrientes suficientes e a diminuição do consumo de desencadeando alimentos.

Pode ser útil consultar um nutricionista para determinar qual dieta funcionará melhor para você.

Quais alimentos devo evitar?

Ao procurar ajudar a gerenciar seus sintomas de DII, há vários alimentos a serem evitados, seja por causa do alto teor de gordura e fibra ou por causa da Conteúdo FODMAP.

Aqui está uma lista para você começar a escolher quais alimentos usar evitar enquanto estava no supermercado:

• Frutas: damascos, conservas de frutas, cerejas, tâmaras, figos, peras, pêssegos e melancia
• Legumes: alcachofras, aspargos, brócolis, beterraba, couve de Bruxelas, couve, couve-flor, erva-doce, alho-poró, cogumelos, quiabo, ervilhas e chalotas
• Leguminosas: feijão, grão de bico, lentilha, feijão vermelho, feijão e soja
• Trigo: pão, massa, a maioria dos cereais matinais, tortilhas, waffles, panquecas, biscoitos e biscoitos
• Proteína animal: carne vermelha, salsichas e aves de carne escura
• Lacticínios: manteiga, creme, laticínios integrais e margarina

Quais alimentos amigáveis ​​ao DII posso comer?

Embora possa parecer que a maioria dos alimentos está proibida após um diagnóstico de DII, ainda existem muitas opções que oferecem um alto valor nutricional, mantendo o repertório da receita interessante.

Embora frutas e legumes possam causar problemas devido ao seu alto teor de fibras insolúveis, ainda há muito por onde escolher. Esses incluem:

• pepinos descascados
• pimentões
• bananas
• molho de maçã

Você também pode olhar para cozinhar a vapor e assar frutas e vegetais para facilitar a digestão.

Está em andamento pesquisa para saber se uma dieta pobre em fibras é útil no tratamento da DII, especificamente na doença de Crohn. Converse com seu médico sobre se uma dieta pobre em fibras é a melhor opção para você.

Se a idéia de acabar com a carne completamente é impensável, tente não entrar em pânico. Ter DII não significa que você precise desistir completamente da proteína animal.

Em vez disso, troque a carne vermelha pelo seguinte:

• peixe
• lombo de porco
• marisco
• aves de carne branca

Os grãos são mais uma opção de comida que muitas vezes pode ser limitada. Há, no entanto, vários deles para escolher, incluindo:

• arroz branco e macarrão de arroz
• batatas
• farinha de milho e polenta
• pão sem glúten

Para os amantes de laticínios por aí, você pode acreditar que precisa desistir de seu queijo brie, cheddar ou queijo de cabra favorito.

Embora seja altamente recomendável limitar a ingestão de laticínios, existem outras opções de diário para você escolher:

• substitutos lácteos (produtos feitos de soja, coco, amêndoa e cânhamo)
• laticínios fermentados (com pouca gordura), como o kefir

Leve embora

Se você foi diagnosticado recentemente com DII, aqui estão três dicas baseadas em nutrição a seguir:

• Converse com seu médico. Os sintomas de DII devem ser levados a sério, principalmente se eles começaram a afetar sua qualidade de vida. Se você tiver os meios, considere marcar uma consulta com um nutricionista (RD) certificado e licenciado, especializado em condições digestivas ou autoimunes.
• Inicie um diário ou diário alimentar. Um diário alimentar pode ajudá-lo a determinar quais alimentos evitar completamente e quais alimentos você pode usar para substituir. O seu médico ou nutricionista pode ajudá-lo a analisar o seu diário alimentar e descobrir se você deve tentar dietas específicas.
• Se cuida. Cuidar de sua saúde é muito mais do que apenas comer uma dieta rica em nutrientes que apóia sua digestão. Também significa se envolver em exercícios e outras técnicas de gerenciamento de estresse, ter uma boa noite de sono e participar de check-ins de rotina com seus profissionais de saúde.

McKel Hill, MS, RD, é o fundador da Nutrição despojada, um site de vida saudável dedicado a otimizar o bem-estar das mulheres em todo o mundo através de receitas, conselhos nutricionais, condicionamento físico e muito mais. Seu livro de receitas, "Nutrition Stripped", foi um best-seller nacional e foi destaque na Fitness Magazine e na Women's Health Health Magazine.