Dicas de dieta e alimentos para comer

Nenhuma dieta específica pode tratar a gastrite, mas consumir certos alimentos pode ajudar a melhorar os sintomas ou impedir que eles piorem.

Alterações na dieta podem, por exemplo, ajudar a proteger o estômago e a controlar a inflamação.

Alimentos para ajudar a prevenir a gastrite

Chá verde e frutas e vegetais frescos podem ajudar a proteger o corpo contra gastrite. Essas são boas fontes de antioxidantes, que podem ajudar a evitar danos e doenças nas células, reduzindo os níveis de compostos instáveis ​​chamados radicais livres no organismo.

Alimentos que podem ajudar a inibir o crescimento de H. pylori e reduzir a gastrite e a formação de úlceras incluem:

• couve-flor, sueco, couve, rabanete e outros Brassica legumes
• bagas, como mirtilos, amoras, framboesas e morangos
• açafrão, um tempero suave que pode ter propriedades anti-inflamatórias

Antioxidantes também podem ajudar a prevenir uma ampla gama de outras doenças. Aqui, aprenda mais sobre antioxidantes e os alimentos que os fornecem.

Alimentos para ajudar a prevenir os sintomas

A gastrite envolve inflamação do revestimento do estômago. Por esse motivo, uma dieta anti-inflamatória pode ajudar algumas pessoas.

Não existe uma melhor dieta anti-inflamatória. Para combater a inflamação, coma muitas frutas frescas, vegetais e outros alimentos vegetais, que são ricos em antioxidantes. Também é importante evitar alimentos processados ​​e qualquer que contenha gorduras prejudiciais à saúde e adição de sal ou açúcar.

Saiba mais sobre uma dieta anti-inflamatória aqui.

Alimentos para ajudar a tratar a gastrite

Dois alimentos que podem ajudar a tratar a gastrite são brócolis e iogurte.

O brócolis contém um produto químico chamado sulforafano, que possui propriedades antibacterianas. Ele também contém antioxidantes, que podem ajudar a proteger contra o câncer. Por esse motivo, comer brotos de brócolis pode ajudar a aliviar ou prevenir a gastrite e diminuir o risco de câncer de estômago.

Os autores de um estudo mais antigo, publicado em 2009, descobriram que participantes com H. pylori a infecção que ingeriu 70 gramas – mais de meia xícara – de brotos de brócolis por dia durante 8 semanas apresentou níveis mais baixos de infecção e inflamação do que aqueles que não ingeriram brócolis.

Em 2006, outra equipe investigou se comer cerca de 2 xícaras de iogurte probiótico diariamente antes de usar uma combinação de antibióticos poderia aumentar a capacidade do medicamento de combater a resistência a medicamentos. H. pylori infecção.

Após 4 semanas, os pesquisadores descobriram que os participantes que consumiram o iogurte e os antibióticos tenderam a eliminar a infecção de maneira mais eficaz do que aqueles que tomaram apenas antibióticos.

Os resultados podem ter se originado das culturas ativas de bactérias benéficas do iogurte que ajudam a melhorar a capacidade do corpo de combater infecções.

As seguintes mudanças na dieta podem ajudar a prevenir ou controlar a gastrite:

Coma pouco, mas frequentemente: Comer cinco ou seis refeições menores ao longo do dia – em vez de três refeições grandes – pode ajudar a reduzir a produção de ácido estomacal.

Gerenciar peso: Sobrepeso e obesidade aumentam o risco de desenvolver gastrite. Um médico pode ajudar a desenvolver um plano de perda de peso para reduzir o risco de gastrite e outros problemas de saúde associados.

Use antiácidos: Um médico também pode aconselhar sobre medicamentos para reduzir os sintomas.

Pergunte a um médico sobre suplementos: Alguns suplementos alimentares, como ácidos graxos ômega-3 e probióticos, podem diminuir o impacto da gastrite.

Suplementos de ômega-3 e probióticos estão disponíveis para compra on-line. No entanto, converse com um médico antes de tentar estes ou outros suplementos, pois eles podem interferir nos tratamentos para outros problemas.

Além disso, alguns suplementos, como ferro, podem aumentar o risco de gastrite.

Quais outros remédios caseiros podem ajudar na gastrite? Descubra aqui.

Os alimentos que podem piorar os sintomas incluem:

• alimentos picantes
• álcool
• alimentos ácidos
• comidas fritas

Às vezes, um alérgeno pode desencadear inflamação. Nesse caso, o médico pode recomendar uma dieta de eliminação, que envolve a exclusão de certos grupos de alimentos da dieta para verificar se ela afeta os sintomas.

Por exemplo, uma equipe de médicos relatou que laticínios e ovos causaram um tipo de gastrite em uma pessoa. A equipe também investigou trigo, nozes, soja, frutos do mar e arroz.

Qualquer pessoa que esteja considerando uma dieta de eliminação deve falar primeiro com um médico, pois pode causar deficiência nutricional.

Alimentos que aumentam o risco de gastrite

Uma pessoa pode ter mais chances de desenvolver gastrite se consumir:

• carnes vermelhas
• Carnes processadas
• alimentos em conserva, secos, salgados ou defumados
• alimentos salgados
• comidas gordurosas
• álcool

Estudos mostraram que alimentos salgados e gordurosos, por exemplo, podem alterar o revestimento do estômago. Dietas ricas em sal podem alterar as células do estômago, tornando-as mais propensas a H. pylori infecção.

Uma alta ingestão de álcool também pode contribuir para a inflamação do estômago e piorar os sintomas. Também pode causar erosão do revestimento do estômago.

Para ajudar a prevenir ou controlar a gastrite, tente:

Parar de fumar: Fumar aumenta o risco de inflamação e câncer de boca, esôfago e estômago.

Reduzindo o estresse: Altos níveis de estresse podem desencadear a produção de ácido no estômago, o que pode piorar os sintomas e a inflamação.

Verificando qualquer medicamento: O uso regular de AINEs pode aumentar o risco de danos ao revestimento do estômago, o que pode desencadear ou piorar os sintomas de gastrite. Aspirina, ibuprofeno e naproxeno são todos exemplos de AINEs.

A gastrite é um problema digestivo comum. Alterações na dieta podem ajudar a evitá-la e reduzir os sintomas, embora não haja evidências de que uma dieta específica possa ajudar.

Pode ser benéfico comer muitas frutas e vegetais frescos e evitar alimentos processados ​​e outros com alto teor de gordura e sal.