[Determination of curcumin in urine by capillary electrophoresis]

O principal componente da planta curcuma longa (uma planta tropical amplamente cultivada na Ásia e na América Central) é a curcumina. Foi relatado que a curcumina tem atividades antiinflamatórias, anticancerígenas, antioxidantes, antialérgicas, antibacterianas e antitumorais muito fortes. Pouco se sabe sobre a absorção, distribuição e metabolismo da curcumina em seres humanos. O primeiro passo nos estudos fisiológicos e farmacocinéticos in vivo é desenvolver um método para medir a curcumina nos fluidos corporais. Um método eletroforético capilar rápido (CE) com detecção de arranjo de diodos foi estabelecido para a determinação de curcumina na urina humana. Ele pode ser determinado rapidamente em 2,5 min. As condições experimentais otimizadas foram as seguintes: 15 mmol / L Na2B4O7 como tampão, tensão aplicada de 20 kV, temperatura de 25 graus C e comprimento de onda de detecção de 262 nm. O método foi validado e apresenta bom desempenho no que diz respeito à seletividade, reprodutibilidade e limite de detecção. A curcumina teve boa linearidade na faixa de 10 – 300 mg / L, e as recuperações de curcumina adicionada na urina foram mais de 96,3% com desvios padrão relativos (RSDs) menores que 2,3%. O método é sensível, rápido e preciso e pode ser usado para determinar a curcumina na urina.