Cúrcuma

Curcumina: uma matriz multifuncional para aplicações de imagem de espectrometria de massa MALDI


A curcumina, 1,7-bis- (4-hidroxi-3-metoxi-fenil) -hepta-1,6-dieno-3,5-diona, é um composto polifenólico naturalmente presente na planta Curcuma longa, também conhecido como cúrcuma . Usado principalmente como agente corante e aditivo em alimentos, a curcumina também é usada há muito tempo por suas propriedades terapêuticas em vários cenários médicos. Aqui, relatamos um uso totalmente novo de curcumina; sua estrutura estendida de ligações duplas conjugadas sugeriu o potencial deste composto para ser um bom candidato a matriz de espectrometria de massa de dessorção a laser assistida por matriz (MALDI MS). Na busca por matrizes MALDI MS novas e mais eficientes, a curcumina revelou-se uma matriz versátil e multifuncional. Ele foi aplicado com sucesso para a análise de produtos farmacêuticos e drogas, para imagens de lipídios na pele e tecidos pulmonares e para a análise de uma série de classes de compostos em marcas de dedo. Em cada caso, o uso de curcumina é mostrado para promover ionização de analito de forma muito eficiente, bem como fornecer excelente qualidade de imagem espectral de massa.



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