Curcumina e câncer: barreiras para obter uma alegação de saúde

A curcumina é uma molécula altamente pleiotrópica encontrada nos rizomas de Curcuma longa (açafrão). É responsável pela cor amarela da cúrcuma e demonstrou inibir a proliferação de células cancerosas e ser útil na prevenção ou no tratamento de várias doenças. Foi demonstrado que a curcumina modula várias vias de sinalização celular simultaneamente, atenuando ou prevenindo muitos tipos diferentes de câncer, incluindo mieloma múltiplo e câncer colorretal, pancreático, de mama, próstata, pulmão, cabeça e pescoço, em modelos animais e humanos. As abordagens terapêuticas atuais que usam um único medicamento contra o câncer para um único alvo podem ser caras, ter efeitos colaterais graves ou ambos. Consequentemente, novas abordagens para o tratamento e prevenção do câncer, incluindo a integração da curcumina como uma estratégia de tratamento viável onde a desregulação de muitas vias está envolvida, são necessárias. Uma revisão metódica das evidências foi realizada para avaliar os efeitos da curcumina em apoio a uma alegação de saúde, conforme estabelecido pela estrutura regulatória da Health Canada, para uma relação entre o consumo de curcumina e a prevenção e tratamento do câncer.