Como superar o vício em comida
Os efeitos de certos alimentos no cérebro dificultam a evitação de algumas pessoas.
O vício em comida opera de maneira semelhante a outros vícios, o que explica por que algumas pessoas não conseguem se controlar em torno de certos alimentos – por mais que tentem.
Apesar de não quererem, eles podem repetidamente comer grandes quantidades de alimentos não saudáveis - sabendo que isso pode causar danos.
Este artigo examina a dependência alimentar e fornece dicas para superá-la.
Dependência alimentar é um vício em junk food e comparável ao vício em drogas.
É um termo relativamente novo – e controverso -, e faltam estatísticas de alta qualidade sobre sua prevalência (
A dependência alimentar é semelhante a vários outros distúrbios, incluindo transtorno de compulsão alimentar, bulimia, excessos compulsivos e outros distúrbios alimentares.
RESUMO A dependência alimentar é um conceito altamente controverso, embora a maioria dos estudos sugira que ela existe. Funciona de maneira semelhante à dependência de drogas.
A dependência alimentar envolve as mesmas áreas do cérebro que a dependência de drogas. Além disso, os mesmos neurotransmissores estão envolvidos e muitos dos sintomas são idênticos (
As comidas processadas têm um efeito poderoso nos centros de recompensa do cérebro. Esses efeitos são causados por neurotransmissores cerebrais como a dopamina (3)
Os alimentos mais problemáticos incluem junk food típicos, como doces, refrigerante açucaradoe com alto teor de gordura comidas fritas.
A dependência alimentar não é causada por falta de força de vontade, mas acredita-se que seja causada por um sinal de dopamina que afeta a bioquímica do cérebro (
RESUMO Pensa-se que a dependência de alimentos envolva os mesmos neurotransmissores e áreas do cérebro que a dependência de drogas.
Não há exame de sangue para diagnosticar dependência alimentar. Como em outros vícios, é baseado em sintomas comportamentais.
Aqui estão 8 sintomas comuns:
- desejos freqüentes por certos alimentos, apesar de sentir-se satisfeito e ter acabado de terminar uma refeição nutritiva
- começando a comer um alimento desejado e muitas vezes comendo muito mais do que o pretendido
- comer uma comida almejada e às vezes comer a ponto de sentir-se excessivamente empalhado
- muitas vezes se sentindo culpado depois de comer determinados alimentos – mas comê-los novamente logo após
- às vezes, desculpar-se por que responder a um desejo alimentar é uma boa ideia
- repetidamente – mas sem sucesso – tentando parar de comer certos alimentos ou estabelecer regras para quando é permitido comê-los, como em fraudes ou em determinados dias
- muitas vezes escondendo o consumo de alimentos não saudáveis de outras pessoas
- sentir-se incapaz de controlar o consumo de alimentos não saudáveis - apesar de saber que causam danos físicos ou ganho de peso
Se mais de quatro a cinco dos sintomas desta lista se aplicarem, isso pode significar um problema mais profundo. Se seis ou mais se aplicarem, é provável que haja um vício em comida.
RESUMO Os principais sintomas do vício em comida incluem o desejo e a ingestão de alimentos não saudáveis sem fome e a incapacidade de resistir ao desejo de comer esses alimentos.
Embora o termo vício muitas vezes seja jogado de ânimo leve, ter um vício verdadeiro é uma condição séria que normalmente requer tratamento para ser superada.
Os sintomas e processos de pensamento associados ao vício em comida são semelhantes aos do abuso de drogas. É apenas uma substância diferente, e as consequências sociais podem ser menos graves.
A dependência alimentar pode causar danos físicos e levar a condições crônicas de saúde, como obesidade e diabetes tipo 2 (
Além disso, pode afetar negativamente a auto-estima e a auto-imagem de uma pessoa, deixando-a infeliz com seu corpo.
Como em outros vícios, o vício em comida pode ter um custo emocional e aumentar o risco de uma pessoa ter uma morte prematura.
RESUMO A dependência alimentar aumenta o risco de obesidade e diabetes tipo 2. O excesso de peso também pode afetar a auto-estima de uma pessoa.
Evitar completamente as comidas lixo pode parecer impossível. Eles estão em toda parte e são uma parte importante da cultura moderna.
No entanto, em alguns casos, a abstenção total de certos alimentos desencadeantes pode se tornar necessária.
Uma vez tomada a decisão firme de nunca mais comer esses alimentos, evitá-los pode se tornar mais fácil, pois a necessidade de justificá-los é eliminada. Cravings também pode desaparecer ou diminuir significativamente.
Considere escrever uma lista de prós e contras para refletir sobre a decisão.
- Pros. Estes podem incluir perder peso, viver mais, ter mais energia e se sentir melhor a cada dia.
- Cons. Estes podem incluir não ser capaz de tomar sorvete com a família, sem biscoitos durante a temporada de férias e ter que explicar as escolhas alimentares.
Anote tudo – por mais peculiar ou vaidoso que possa parecer. Em seguida, compare as duas listas e pergunte se vale a pena.
Se a resposta for um retumbante "sim", tenha certeza de que é a decisão certa.
Além disso, lembre-se de que muitos dos dilemas sociais que podem aparecer na lista de conflito podem ser facilmente resolvidos.
RESUMO Para superar o vício em comida, uma pessoa deve ter certeza de que eliminar certos alimentos é a coisa certa a fazer. Se houver incerteza, anotar os prós e os contras pode ajudar a tomar a decisão.
Algumas coisas podem ajudar a se preparar para desistir de junk food e facilitar a transição:
- Acionar alimentos. Anote uma lista dos alimentos que causam desejos e / ou compulsões. Estes são os alimentos que devem ser evitados completamente.
- Locais de fast food. Faça uma lista de lugares de fast food que servem alimentos saudáveis e observe suas opções saudáveis. Isso pode impedir uma recaída quando estiver com fome e não estiver com vontade de cozinhar.
- O que comer. Pense em quais alimentos comer – de preferência alimentos saudáveis que são apreciados e que já são consumidos regularmente.
- Prós e contras. Considere fazer várias cópias da lista de prós e contras. Mantenha uma cópia na cozinha, porta-luvas e bolsa ou carteira.
Além disso, não faça dieta. Coloque a perda de peso em espera por pelo menos 1 a 3 meses.
Superar o vício em comida já é bastante difícil. Adicionar fome e restrições à mistura provavelmente tornará as coisas mais difíceis.
Depois de tomar essas etapas preparatórias, defina uma data no futuro próximo – como no próximo fim de semana – a partir do qual o alimentos gatilho viciante não será tocado novamente.
RESUMO Para superar o vício em comida, é importante planejar. Faça uma lista de alimentos desencadeados e saiba o que será comido.
A maioria das pessoas com dependência tenta parar de fumar várias vezes antes de obter sucesso a longo prazo.
Embora seja possível superar o vício sem ajuda – mesmo que seja necessário várias tentativas -, muitas vezes pode ser benéfico procurar ajuda.
Muitos profissionais de saúde e grupos de apoio podem ajuda a superar seu vício.
Encontrar um psicólogo ou psiquiatra com experiência em lidar com dependência alimentar pode fornecer apoio individual, mas também existem várias opções de grupo gratuitas.
Isso inclui programas de 12 etapas, como Comedores Anônimos (OA) GreySheeters Anonymous (GSA), Viciados em comida anônima (FAA), e Viciados em comida em recuperação anônima (FA).
Esses grupos se reúnem regularmente – alguns até através de bate-papo por vídeo – e podem oferecer o apoio necessário para superar o vício.
RESUMO Considere procurar ajuda para o vício em comida. Tente apoiar grupos como Overeaters Anonymous ou marque uma consulta com um psicólogo ou psiquiatra especializado em dependência alimentar.
A dependência alimentar é um problema que raramente se resolve por si próprio. A menos que seja tomada uma decisão consciente para lidar com isso, é provável que ela piore com o tempo.
Os primeiros passos para superar o vício incluem listar os prós e os contras de abandonar alimentos desencadeados, encontrar alternativas saudáveis e definir uma data fixa para iniciar a jornada em direção à saúde.
Considere procurar ajuda de um profissional de saúde ou de um grupo de suporte gratuito. Lembre-se sempre de que você não está sozinho.
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