Saúde

Como seu feed de mídia social pode impactar sua dieta


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Seus hábitos alimentares podem ser influenciados pelo que as pessoas em seus círculos sociais online estão dizendo sobre comida. Getty Images
  • Nossos hábitos alimentares podem ser influenciados pelos hábitos e preferências alimentares de nossos amigos, incluindo nossos amigos on-line.
  • Os autores de um novo estudo pensam que o trabalho deles também pode ser usado para incentivar as pessoas a comer mais frutas e vegetais e lanches menos densos em alta energia e bebidas açucaradas.
  • Apenas 12,2% dos adultos americanos ingeriram as porções recomendadas de frutas, de acordo com o CDC. Apenas 9,3% consumiram as porções recomendadas de vegetais.

Se você está nas mídias sociais ultimamente, deve ter notado algumas postagens sobre comida – tudo bem, muito de posts sobre comida.

Eles variam de fotos artísticas de refeições em restaurantes, atualizações diárias sobre a dieta cetica ou paleo de seus amigos, até confissões culpadas de lanches noturnos de madrugada.

Tudo o que as pessoas em seus círculos sociais online estão dizendo sobre comida, há uma boa chance de você saber muito sobre os hábitos alimentares e preferências alimentares.

Essas informações fornecem dicas sobre as normas sociais de seus círculos on-line quando se trata de alimentos, que os autores de um novo estude Digamos que pode moldar seus próprios hábitos alimentares.

“Este estudo sugere que podemos ser influenciados por nossos pares sociais mais do que imaginamos ao escolher certos alimentos. Parece que estamos inconscientemente explicando como os outros se comportam ao fazer nossas próprias escolhas alimentares ”, disse o autor do estudo. Lily Hawkins, um estudante de doutorado na Universidade Aston em Birmingham, Reino Unido, em um Comunicado de imprensa.

Alix Timko, PhD, pesquisador do PolicyLab no Hospital Infantil da Filadélfia (CHOP) e clínico-cientista no Programa de Tratamento para Avaliação de Transtornos Alimentares do CHOP, apontou que o novo estudo não analisa diretamente como as mídias sociais afetam os hábitos alimentares das pessoas.

Em vez disso, os pesquisadores examinaram como os diferentes tipos de normas sociais afetam o consumo de determinados alimentos pelas pessoas.

Essas normas sociais também existem em outras situações, como no mundo real, entre estudantes universitários ou colegas de trabalho.

Mas os pesquisadores se concentraram nas mídias sociais porque esses sites agora representam uma grande quantidade de nossas interações sociais.

No estudo, os pesquisadores perguntaram a 369 estudantes universitários sobre o consumo de frutas, vegetais, lanches com muita energia e bebidas açucaradas, bem como o uso do Facebook e outras mídias sociais e percepções sobre os hábitos e preferências alimentares de seus amigos on-line. .

Acontece que, mesmo no mundo on-line, as normas sociais podem afetar os hábitos alimentares das pessoas – de duas maneiras específicas.

“Quando os indivíduos pensam que outros membros de um grupo comem mais porções de frutas e legumes e / ou comem frutas e vegetais com mais frequência, eles relatam comer mais frutas e vegetais [themselves]”, Disse Timko, que também é professor assistente de psiquiatria na Escola de Medicina Perelman da Universidade da Pensilvânia. Ela não estava envolvida no novo estudo.

O segundo efeito tem a ver com o que pensamos que deveríamos estar fazendo.

“Quando foram considerados altos consumos de bebidas açucaradas e açucaradas”, disse Timko, “apenas quantas porções de lanches ricos em energia ou bebidas açucaradas que as pessoas pensavam que os usuários do Facebook devemos coma o consumo previsto dos participantes “.

Os pesquisadores também analisaram se as normas sociais estavam ligadas ao índice de massa corporal (IMC) de uma pessoa. Eles não estavam, embora os pesquisadores digam que isso pode ser porque leva mais tempo para que o sobrepeso ou a obesidade apareçam.

o estude foi publicado on-line em 6 de fevereiro e aparecerá na revista Appetite na edição de junho de 2020.

Normas sociais como essas têm participado de muitas campanhas de saúde pública – como “não beba e não conduza” e campanhas anti-vaping para adolescentes – onde comportamentos são identificados como sendo o que a maioria das pessoas faz.

Os autores do novo estudo pensam que seu trabalho também pode ser usado para incentivar as pessoas a comer mais frutas e vegetais e lanches menos densos em energia e bebidas açucaradas.

“A implicação é que podemos usar a mídia social como uma ferramenta para” cutucar “o comportamento alimentar um do outro dentro de grupos de amizade e potencialmente usar esse conhecimento como uma ferramenta para intervenções de saúde pública”, disse Hawkins.

Há muito espaço para melhorias nessas áreas.

Apenas 12,2% dos adultos americanos ingeriram as porções recomendadas de frutas, de acordo com o Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Apenas 9,3% consumiram as porções recomendadas de vegetais.

Além disso, 36,6% dos adultos ingeriram comida rápida em um determinado dia, enquanto 49% bebiam bebida açucarada, relata o CDC.

Timko disse que a mídia social pode ser usada para mostrar “fotos de belos pratos de vegetais e frutas” juntamente com informações sobre normas sociais. Isso pode incentivar as pessoas a comer mais desses alimentos.

Esse tipo de campanha de saúde pública, no entanto, terá que seguir uma linha tênue, porque rotular certos alimentos como “saudáveis” ou “não saudáveis” também pode implicar que eles sejam “bons” ou “ruins”.

“Isso atribui um valor moral à comida e pode, inadvertidamente, envergonhar as pessoas que comem alimentos que são consideradas” não saudáveis ​​”e elogiar aqueles que comem” saudáveis ​​””, disse Timko.

Ela disse que é em parte como as normas sociais funcionam, mas esse tipo de mensagem pode aumentar o risco de Comer Transtornado.

Pode ser necessário cuidado especial com as mensagens de mídia social, porque algumas pesquisa mostra uma ligação entre o uso da mídia social entre adolescentes e comportamentos alimentares desordenados, como se preocupar com seu peso ou forma, pular refeições, compulsão alimentar ou se exercitar excessivamente.

Ainda assim, “sempre que alguém decide organizar esses tipos de mensagens”, disse Timko, “é realmente importante pensar no potencial efeito negativo que elas têm”.



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