Como embalagens inteligentes podem enganar os pais
- Bebidas de frutas e águas aromatizadas com adição de açúcar representam 62% das vendas de bebidas infantis de US $ 2,2 bilhões do ano.
- Muitas bebidas açucaradas têm embalagens que destacam frutas frescas, quando contêm apenas 5% de suco de frutas real.
- Especialistas dizem que as crianças devem receber leite e água principalmente para evitar muito açúcar.
Embora a ciência tenha mostrado que bebidas açucaradas não são saudáveis para crianças, bebidas de frutas e bebidas semelhantes foram responsáveis por mais da metade de todas as vendas de bebidas infantis em 2018, de acordo com um novo relatório.
o Centro Rudd de Política Alimentar e Obesidade na Universidade de Connecticut lançou um relatório hoje, descobrimos que as bebidas de frutas, bem como as águas aromatizadas com adição de açúcar e / ou adoçantes de baixa caloria, representavam 62% das vendas de bebidas de US $ 2,2 bilhões do ano.
Bebidas mais saudáveis, como água ou sucos feitos com 100% de suco, representaram 38% das vendas no mesmo ano.
E muito dinheiro foi gasto em publicidade dessas bebidas. As empresas gastaram US $ 20,7 milhões para anunciar bebidas infantis que continham açúcares adicionados. Crianças de 2 a 11 anos viram mais que o dobro de anúncios de TV para bebidas adoçadas para crianças do que para bebidas infantis sem adoçantes.
"As empresas de bebidas disseram que querem fazer parte da solução para a obesidade infantil, mas continuam a comercializar bebidas de crianças açucaradas diretamente para crianças pequenas na TV e através de pacotes projetados para chamar sua atenção na loja", disse Jennifer L. Harris, PhD, MBA, principal autor do estudo e diretor de iniciativas de marketing do Rudd Center. “Os pais podem se surpreender ao saber que pediatras, dentistas e outros especialistas em nutrição recomendam não servir nenhuma dessas bebidas para crianças.
A equipe do Dr. Harris avaliou 67 bebidas para ver as diferenças entre bebidas açucaradas e bebidas sem adoçantes adicionados.
Especialistas dizem que misturas de suco e água sem adoçantes começaram a chegar ao mercado, mas as alegações e imagens nutricionais podem dificultar que os pais identifiquem quais bebidas são mais saudáveis.
As bebidas açucaradas com frutas comercializadas para crianças geralmente incluíam suco de 5% ou menos, mas 80% desses pacotes retratavam imagens de frutas e 60% alegavam ter açúcar "menor" ou "baixo" ou "sem xarope de milho com alto teor de frutose". relatório disse. As bebidas infantis com e sem adoçantes adicionados também tinham tamanhos e tipos de embalagens semelhantes, nomes de sabores, uso de imagens de frutas e reivindicações de produtos antes da embalagem.
Adoçantes de baixa caloria, como sucralose e estévia, estavam em 74% das bebidas adoçadas das crianças. Eles também usavam bebidas que continham açúcares adicionados, mas não havia menção a adoçantes de baixa caloria na frente das embalagens.
Um terço de todas as bebidas de frutas das crianças inclui 16 gramas ou mais de açúcar por porção – o mesmo que 4 colheres de chá, o que representa cerca da metade da quantidade máxima de açúcar adicionada que os especialistas recomendam para crianças por dia.
Allison Sylvetsky Meni, PhD, professor assistente de ciências do exercício e nutrição da Escola de Saúde Pública do Instituto Milken da Universidade George Washington, disse que vários fatores continuam a aumentar as vendas de bebidas açucaradas. Muitas crianças gostam do sabor, algumas pessoas pensam que, desde que as crianças não tomem refrigerante, isso é saudável, e as opções açucaradas podem ser mais acessíveis do que as saudáveis.
"A tendência do suco deu nova vida às vendas de suco", acrescentou Sharon Palmer, nutricionista registrada da Califórnia. Muitos novos itens chegaram ao mercado, como sucos frescos ou prensados a frio. Misturas de suco verde e sucos em casa se tornaram populares. Misturas de suco na moda, como aquelas com gengibre ou açafrão, também estão criando um zumbido em geral.
Palmer acredita que muitos pais estão tentando reduzir o consumo de bebidas açucaradas em suas famílias, mas podem não perceber que o refrigerante não é a única bebida carregada de açúcar. Algumas bebidas de frutas podem parecer mais saudáveis, mas muitas podem ter altos níveis de açúcares adicionados, disse ela.
UMA relatório divulgado no mês passado, recomenda que crianças menores de 5 anos não consumam bebidas com adição de açúcar ou adoçantes de baixa caloria e que consumam quantidades limitadas de suco de 100%. A Academia de Nutrição e Dietética, a Academia Americana de Odontopediatria, a Academia Americana de Pediatria e a American Heart Association criaram as recomendações.
Sucos de frutas que são 100% de suco podem fazer parte de uma dieta saudável para uma criança, desde que seja limitado a 4 onças por dia para crianças e até 8 onças por dia para crianças mais velhas, disse Palmer.
"É mais saudável tirar a maioria das porções de frutas de frutas inteiras, como laranjas, pêssegos, uvas, maçãs – elas vêm com fibra e todos os nutrientes de toda a planta", acrescentou Palmer. Além disso, diluir o suco ou fazer água com sabor pode ser útil para que as crianças bebam mais saudável.
Os pais devem manter a água das crianças, água com gás sem açúcar com sabor ou suco diluído, disse Sylvetsky Meni.
"Eles precisam expor repetidamente seus filhos a bebidas sem açúcar e, com o tempo, vão se acostumar", disse Sylvetsky Meni.
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