comer cogumelos reduziria o risco
Quarta-feira 9 outubro 2019
Pesquisadores japoneses descobriram uma ligação entre comer cogumelos e um risco reduzido de câncer de próstata. O estudo recomenda que homens com 50 anos ou mais comam cogumelos várias vezes por semana.
Menos risco de desenvolver câncer de próstata
Liderado por pesquisadores da Universidade de Saúde Pública do Japão, novo estudo focado em 36.499 homens de 40 a 79 anos. Os pesquisadores pediram que eles preenchessem um questionário sobre escolhas de estilo de vida, como dieta, incluindo consumo de cogumelos, atividade física, tabagismo e hábitos de consumo. Os homens também foram convidados a fornecer informações sobre sua educação, família e histórico médico.
Depois de seguir esses grupos de homens por mais de 24 anos no primeiro e 13 anos no segundo, os cientistas observaram que homens que consumiram cogumelos uma ou duas vezes por semana tiveram 8% menos chances de desenvolver câncer de próstata, independentemente da quantidade de frutas e legumes ou da carne e laticínios consumidos. Eles foram comparados com aqueles que comeram cogumelos menos de uma vez por semana.
Coma cogumelos duas ou três vezes por semana
Os participantes pareciam se beneficiar mais ao comer cogumelos três ou mais vezes por semana. Eles então apresentaram um risco inferior a 17% comparado com aqueles que comeram menos de uma vez por semana.
O consumo de cogumelos também parece ser particularmente benéfico em homens com 50 anos ou mais e naqueles que consomem uma grande quantidade de carne e laticínios e poucas frutas e legumes. Esses resultados, publicados noRevista Internacional de Câncer, são os primeiros a vincular o consumo de cogumelos ao menor risco de câncer de próstata, uma das formas mais comuns de câncer em homens.
Stéphanie Haerts
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