Benefícios, usos e efeitos colaterais

A manteiga de cacau é um tipo de gordura vegetal proveniente dos grãos de cacau. Os fabricantes extraem a manteiga de cacau cremosa dos grãos fermentando, secando, assando e pressionando-os. Eles transformam a porção restante em cacau em pó.

A manteiga de cacau é um ingrediente ativo comum em loções, cremes e protetores labiais. Segundo algumas fontes históricas, as pessoas consomem ou usam cacau de outras maneiras desde 460 dC.

Em tempos mais recentes, os pesquisadores descobriram que o cacau tem várias propriedades saudáveis, incluindo efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.

Muitas dessas propriedades são devidas a substâncias que o cacau em pó contém, como a catequina. Manteiga de cacau também pode ter benefícios saudáveis.

Manteiga de cacau também é um ingrediente primário no chocolate. O chocolate é composto de manteiga de cacau e cacau em pó, geralmente com leite e açúcar.

As seções a seguir explorarão as evidências dos benefícios da manteiga de cacau.

1. Melhorando a saúde da pele

Muitos produtos para o cuidado da pele contêm manteiga de cacau, incluindo hidratantes e cremes antienvelhecimento. Esses produtos afirmam ter vários benefícios para a saúde da pele, como aliviar a pele seca e melhorar a elasticidade da pele.

O cacau contém vários antioxidantes chamados polifenóis, que são um grupo de produtos químicos derivados de plantas com uma série de benefícios potenciais à saúde. Esses polifenóis podem trazer benefícios para a boa saúde da pele, como reduzir a inflamação e proteger a pele dos danos causados ​​pelo sol.

Esses polifenóis são principalmente de cacau em pó, não necessariamente de manteiga de cacau.

Apesar de ser um ingrediente ativo em muitos produtos para cuidados com a pele, há pouca evidência direta de que a manteiga de cacau melhore efetivamente a saúde da pele.

Um estudo de célula sugere que os polifenóis de cacau melhoram a elasticidade e o envelhecimento da pele e sugerem que a manteiga de cacau pode melhorar esses efeitos. No entanto, este foi um estudo em pequena escala, e os cientistas precisam realizar mais pesquisas antes de conhecerem os efeitos exatos da manteiga de cacau na pele.

2. Hidratando a pele

A manteiga de cacau é um ingrediente essencial em muitos hidratantes da pele. Algumas pessoas usam manteiga de cacau pura para ajudar a aliviar a pele seca.

Como outros hidratantes naturais, como o óleo de coco, a manteiga de cacau é composta principalmente de ácidos graxos. Essas gorduras podem ajudar a formar uma camada protetora na pele, impedindo que a umidade escape e, portanto, impedindo que a pele seque.

Algumas pessoas também usam manteiga de cacau para aliviar o ressecamento da pele devido a condições comuns da pele, como eczema e psoríase. Embora isso funcione para algumas pessoas, não há evidências científicas de que funcione para todos.

3. Prevenção de estrias

Muitas pessoas acreditam que a manteiga de cacau pode impedir o desenvolvimento de estrias, especialmente durante a gravidez.

Alguns médicos e parteiras podem aconselhar o uso de manteiga de cacau durante a gravidez para reduzir o risco de estrias, mas não há evidências de que o uso dessa manteiga seja alcançado.

Uma revisão relata que vários estudos não encontraram nenhuma evidência de que a manteiga de cacau evite estrias durante a gravidez. Eles acrescentam que também não há evidências de que qualquer creme tópico impeça estrias.

As estrias são uma parte natural da gravidez e muitas desaparecem com o tempo.

Manteiga de cacau pura é comestível. No entanto, contém uma mistura de gorduras monoinsaturadas e saturadas e poucos nutrientes.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma colher de sopa (tbs) ou 13,6 gramas (g) de manteiga de cacau possui os seguintes valores nutricionais:

A manteiga de cacau também contém pequenas quantidades de vitamina E e vitamina K.

A manteiga de cacau é segura para uso na pele. A manteiga de cacau pura não contém ingredientes que possam causar problemas na maioria das pessoas.

As pessoas podem comer manteiga de cacau pura, mas não devem ingerir produtos de manteiga de cacau projetados para a pele.

Como em muitos produtos para cuidados com a pele, as formulações de manteiga de cacau podem conter outros ingredientes que podem irritar a pele. Sempre verifique o rótulo quanto a possíveis substâncias irritantes.

A manteiga de cacau é um tipo de gordura proveniente do processamento de grãos de cacau. É o ingrediente principal do chocolate, e muitas pessoas o utilizam como tratamento tópico por seus potenciais benefícios à pele.

A manteiga de cacau pode ajudar a promover a saúde da pele e hidratar a pele. Embora muitas pessoas considerem a manteiga de cacau benéfica, atualmente há pouca ou nenhuma evidência científica que apóie essas afirmações. Mais pesquisas nessa área podem fornecer algumas evidências dos benefícios da manteiga de cacau no futuro.

Muitos produtos populares para o cuidado da pele contêm manteiga de cacau como ingrediente ativo. As pessoas podem comprar esses produtos em farmácias ou supermercados ou escolher entre marcas on-line.