Nutrição

Benefícios, usos e efeitos colaterais


Óleo de fígado de tubarão (SLO) é o óleo obtido dos fígados de tubarões, principalmente Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximuse Squalus acanthiasou tubarão do fundo do mar, tubarão-frade e tubarão-cação, respectivamente.

Tem sido muito usado na medicina popular escandinava para tratar várias doenças, incluindo feridas, câncer, doenças cardíacas e infertilidade (1)

Hoje em dia, é vendido como um suplemento dietético que promete trazer esses mesmos efeitos à saúde.

A pesquisa sobre SLO atribui seus múltiplos benefícios à saúde ao seu alto teor de alquilglicerol (AKG), esqualeno e ácido graxo poliinsaturado ômega-3 (PUFA) (2)

O óleo tem uma tonalidade de amarelo escuro a marrom e aroma e sabor pungentes.

Você pode encontrar o SLO na forma líquida ou em cápsula, ou como ingrediente em cremes para a pele e protetores labiais.

Certos compostos em SLO, como AKG, esqualeno e PUFAs ômega-3, são considerados responsáveis ​​por seus supostos benefícios à saúde.

Aqui estão alguns dos usos e benefícios mais populares do SLO que são respaldados pela ciência.

Pode ter propriedades anticâncer

Um dos benefícios mais comercializados do SLO é seu suposto potencial de combate ao câncer, que se baseia na incidência extremamente baixa de câncer em tubarões e é apoiado pelo alto teor de AKG e esqualeno do óleo.

AKG é um tipo de gordura em órgãos formadores de sangue, como a medula óssea, o baço e o fígado. Além de SLO, também é abundante no leite materno e nas células vermelhas do sangue (1, 3)

Estudos em tubos de ensaio e animais sugerem que AKG pode oferecer potencial antitumoral por meio da ativação de macrófagos e efeitos antiangiogênicos exercidos.

Macrófagos são um tipo de glóbulo branco que digere células defeituosas, incluindo células cancerosas, entre outras substâncias, e são considerados fundamentais na defesa antitumoral (1)

Enquanto isso, um efeito anti-angiogênese significa que ele restringe a formação de novos vasos sanguíneos que podem alimentar as células cancerosas. Assim, ajuda a desacelerar o crescimento e a disseminação do tumor (1, 4)

Além do mais, os tubarões-cação são considerados a fonte mais rica de esqualeno, um composto que recebeu o nome deste gênero – Squalus (5)

A pesquisa em animais mostra que o esqualeno pode proteger contra o câncer de pele, cólon e pulmão induzido quimicamente devido à sua capacidade antioxidante, que combate os efeitos indutores de câncer dos radicais livres, bem como interferindo na influência cancerígena de certas substâncias (5)

Além disso, acredita-se que o esqualeno reduza a inflamação causada por medicamentos anticâncer, tornando-se uma terapia complementar adequada durante quimioterapia tratamento (6)

No entanto, tenha em mente que a pesquisa em humanos ainda é necessária.

Pode impulsionar seu sistema imunológico

Os pescadores também usam SLO desde os tempos antigos devido ao seu potencial para aumentar a imunidade.

Além de ativar macrófagos, AKGs no óleo estimulam a produção de anticorpos e aumentam a função dos receptores Fc, que são proteínas que contribuem para o papel protetor do sistema imunológico (1, 4)

Por exemplo, em um estudo de 4 semanas em 40 adultos mais velhos que receberam 500 mg de cápsulas AKG puras duas vezes ao dia antes e após a cirurgia, os níveis de anticorpos aumentaram significativamente, a inflamação diminuiu ligeiramente e o início de complicações foi reduzido (7)

Por outro lado, o esqualeno parece funcionar como um potenciador que melhora a eficácia das vacinas quando misturado com surfactantes – substâncias que permitem a solubilização ou estabilização de dois compostos que de outra forma não se misturariam.

Isso é provavelmente devido à atividade imunoestimulante do esqualeno, o que significa que estimula a produção de anticorpos e uma resposta imunológica mais forte (8)

Por último, PUFAs, como ômega-3 encontrado no SLO, também pode influenciar a função imunológica do seu corpo devido aos seus efeitos anti-inflamatórios (9)

Pode melhorar a saúde do coração

Outro benefício aclamado do SLO é seu efeito sobre saúde do coração. No entanto, as evidências científicas sobre o esqualeno são contraditórias.

Por um lado, os estudos atribuem ao esqualeno efeitos anti-ateroscleróticos, o que significa que previne ou neutraliza o acúmulo de placas nas artérias, um fator de risco para pressão alta e traço (10, 11)

Além disso, o esqualeno é um precursor para a produção de colesterol e acredita-se que se acumule no fígado e reduza a síntese de colesterol e triglicerídeos (11, 12, 13)

Além do mais, um estudo de 11 semanas em ratos que receberam 0,45 gramas por libra (1 grama por kg) de esqualeno mostrou um aumento nos níveis de colesterol HDL (bom) (10)

Além disso, os PUFAs ômega-3 presentes no óleo são conhecidos por reduzir o risco de doenças cardíacas (14, 15)

Por outro lado, outras evidências sugerem que o esqualeno pode aumentar os níveis de colesterol total e triglicerídeos (1, 4, 16)

Em um estudo, os animais alimentados com uma dieta suplementada com 0,05% e 0,5% de esqualeno apresentaram aumentos de 32% e 35% nos níveis de colesterol total, respectivamente. Uma tendência semelhante foi observada para os níveis de triglicerídeos no sangue (1)

Da mesma forma, outro estudo de 4 semanas em 13 adultos determinou que altas doses de SLO, que continham 3,6 gramas de AKG e esqualeno juntamente com 750 mg de PUFAs ômega-3, aumentaram os níveis de colesterol total em 23% (16)

Uma diminuição adicional nos níveis de colesterol HDL (bom) também foi observada, e os pesquisadores concluíram que os efeitos antiinflamatórios do ômega-3 não se manifestam com tais altas doses de AKG e esqualeno (16)

Resultados semelhantes foram encontrados em pessoas saudáveis ​​quando suplementaram com 15 gramas por dia de SLO por 4 semanas (4)

Outros benefícios potenciais

Os AKGs, esqualeno e ômega-3 PUFAs no SLO pode ser responsável pelos seguintes benefícios adicionais à saúde:

  • Posso melhorar a fertilidade. Estudos em animais mostram que os AKGs em SLO podem melhorar a mobilidade e velocidade do esperma (1, 4)
  • Pode melhorar a saúde da pele. O esqualeno é um componente predominante da oleosidade da pele ou sebo. Ele fornece hidratação da pele e a protege dos danos ultravioleta (UV) (5, 17)
  • Pode prevenir o enjoo da radiação. AKGs no óleo reduzem significativamente as lesões, como danos aos tecidos, causados ​​pela radioterapia (1)
  • Pode reduzir úlceras na boca. O SLO pode reduzir significativamente o aparecimento de úlceras bucais recorrentes devido aos seus efeitos benéficos no sistema imunológico (1)

Não há efeitos colaterais conhecidos do SLO.

No entanto, como mencionado antes, algumas controvérsias cercam o efeito do SLO no sangue níveis de colesterol, especialmente quando consumido em altas doses (1, 16)

Portanto, pessoas com doenças cardíacas devem evitar tomar este suplemento.

Além disso, estudos mais antigos em humanos e animais sugerem que o esqualeno derivado do óleo pode levar à pneumonia induzida por SLO (18, 19, 20)

Além do mais, lesão hepática foi relatada por uma pessoa que suplementou com duas cápsulas de SLO diariamente por 2 semanas, levando a níveis tóxicos no fígado (21)

Portanto, certifique-se de consultar seu médico antes de completar com SLO.

Por último, embora os tubarões sejam propensos a contaminação por metais pesados ​​- mais especificamente a mercúrio contaminação – a pesquisa sugere que ele se acumula principalmente no tecido muscular e nas barbatanas (22)

Um estudo mais antigo ainda sugere que, quando se trata de peixes expostos ao mercúrio, seus óleos tendem a ter quantidades insignificantes do metal, sugerindo que ele pode ser removido durante o processo de fabricação (23)

Há poucas informações sobre a dosagem apropriada de SLO ou por quanto tempo deve ser complementada. Diz-se que as necessidades de ingestão podem variar dependendo das necessidades dos usuários e das condições pré-existentes.

No entanto, um estudo sugere que consumir 500 mg de SLO duas vezes ao dia no pré-operatório pode melhorar a imunidade e a cicatrização de feridas após a cirurgia (7)

Ainda assim, tenha em mente que efeitos adversos sobre os níveis de colesterol no sangue foram relatados ao consumi-lo em doses mais altas de cerca de 15 gramas por dia (4)

Embora os fabricantes recomendem tomar seu suplemento de SLO com alimentos para melhorar a absorção, não há evidências científicas para apoiar essa afirmação.

Portanto, é melhor seguir as instruções do seu provedor de saúde em relação à dosagem, duração e ingestão.

Apesar de seus supostos benefícios para a saúde cardíaca, alguns estudos sugerem que uma overdose potencial de SLO de 15 gramas por dia – ou mais – pode aumentar os níveis de colesterol no sangue e diminuir os níveis de colesterol HDL (bom) (1, 16)

Esses efeitos sobre os níveis de colesterol no sangue seriam prejudiciais à saúde e podem neutralizar o efeito antiaterosclerótico do SLO ou sua capacidade de prevenir o acúmulo de placas nas artérias.

Não há interações documentadas entre SLO e alimentos ou medicamentos. Ainda assim, isso não significa que eles não possam ocorrer.

Por exemplo, SLO tem um alto teor de ômega-3, que é conhecido por reduzir a pressão arterial. Assim, pode ter um efeito aditivo quando tomado junto com medicamentos para baixar a pressão arterial (24, 25)

Da mesma forma, dado o efeito anticoagulante dos PUFAs ômega-3, acredita-se que sua ingestão pode aumentar o risco de sangramento quando combinada com medicamentos anticoagulantes, como aspirina e varfarina. No entanto, as evidências científicas são contraditórias (26, 27, 28, 29, 30)

Para evitar esses riscos, consulte seu médico antes de fazer o SLO.

Devido ao seu conteúdo de PUFA ômega-3, o SLO é altamente sujeito à oxidação, o que significa que pode facilmente se tornar rançoso.

Os suplementos de ômega-3 oxidados podem perder sua eficácia e causar efeitos prejudiciais à saúde (31)

Alguns fatores que podem fazer com que seu suplemento SLO perca seu frescor incluem a exposição à luz, calor e oxigênio. Por isso, algumas pessoas recomendam armazená-lo em local escuro ou até mesmo refrigerá-lo.

A maioria dos suplementos de ômega-3 são seguros por cerca de 3 meses após a abertura. No entanto, eles podem ficar rançosos após 1 mês, mesmo quando armazenados no escuro a 39 ° F (4 ° C) (31)

Portanto, certifique-se de seguir as instruções de armazenamento e manuseio do suplemento.

A pesquisa em animais mostrou que a suplementação oral com SLO durante a gravidez aumentou a contagem de leucócitos na prole e no colostro da mãe – a primeira forma de leite materno – sugerindo uma melhoria potencial na imunidade da prole (4)

No entanto, não há evidências científicas sobre o efeito do SLO em grávidas e amamentação pessoas e, portanto, deve ser evitado.

Além de seus potenciais efeitos adversos em pessoas com doenças cardíacas e aquelas que tomam redução da pressão arterial e drogas para afinar o sangue, SLO pode ser geralmente seguro para a maioria das pessoas.

Além do mais, o SLO pode ser uma fonte alternativa de ômega-3 para pessoas com alergia a peixes. Isso se deve à baixa alergenicidade dos peixes cartilaginosos, como tubarões, entre aqueles que não toleram peixes ósseos (32, 33, 34)

Embora o SLO seja rico em AKGs, esqualeno e PUFAs ômega-3 – que são responsáveis ​​pela maioria de seus benefícios à saúde – você também pode encontrá-los em outras fontes de alimentos e suplementos.

Por exemplo, AKGs também podem ser encontrados em leite de vaca e óleo de fígado de rato (1, 35)

Quanto ao esqualeno, você também pode encontrá-lo em quantidades razoáveis ​​na azeitona, palma, gérmen de trigo, amaranto e óleo de farelo de arroz (5)

Por último, você pode encontrar PUFAs ômega-3 em várias fontes animais e vegetais, incluindo peixes gordurosos, óleo de peixe, sementes de chia, sementes de linhaça e óleo de linhaça (36, 37, 38)



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