Bebidas dietéticas associadas a um maior risco de derrame após a menopausa
Novas pesquisas oferecem mais informações sobre o potencial de bebidas dietéticas – ou seja, bebidas adoçadas com substitutos artificiais do açúcar – para prejudicar a saúde cardiovascular.
Um estudo que acompanhou dezenas de milhares de mulheres na pós-menopausa por mais de 10 anos vinculou um maior consumo de bebidas dietéticas a um aumento do risco de derrame, doenças cardíacas e morte.
A ligação entre bebidas dietéticas e derrame foi mais forte para derrames que surgem de artérias bloqueadas e de vasos sanguíneos menores, em particular.
O jornal Acidente vascular encefálico já publicou um artigo sobre a análise. O principal autor é o Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani, professor associado de epidemiologia clínica e saúde da população na Faculdade de Medicina Albert Einstein, no Bronx, NY.
Mossavar-Rahmani e sua equipe apontam que as descobertas não provam que as bebidas dietéticas prejudicam o coração e o sistema de circulação. Isso ocorre porque o estudo foi observacional e os números sobre o consumo de bebidas dietéticas vieram de auto-relatos.
No entanto, Rachel K. Johnson – que presidiu o painel que escreveu o comunicado científico da American Heart Association (AHA) sobre bebidas dietéticas e saúde do coração – comenta: “Este estudo adiciona evidências de que limitar o uso de bebidas dietéticas é a mais prudente. coisa a fazer para sua saúde. “
Especialistas que comentam um editorial que acompanha o novo estudo também sugerem que, até que haja evidências suficientes sobre quem pode se beneficiar com o consumo de bebidas dietéticas, a ênfase deve estar na água potável como a bebida mais saudável e sem calorias.
Os dados deste estudo vieram de um grupo racialmente diversificado de 81.714 mulheres na pós-menopausa no Estudo Observacional da Women’s Health Initiative.
As mulheres tinham entre 50 e 79 anos quando se matricularam entre 1993 e 1998. O estudo acompanhou sua saúde com avaliações regulares por uma média de 11,9 anos depois.
No ponto de avaliação de três anos, as mulheres responderam a algumas perguntas sobre a frequência com que consumiram bebidas dietéticas nos três meses anteriores.
Os pesquisadores definiram bebidas dietéticas como colas, refrigerantes e frutas com baixas calorias, adoçadas com substitutos artificiais do açúcar.
Eles não pediram para as mulheres especificarem quais adoçantes artificiais as bebidas continham.
Quando analisaram os dados, eles ajustaram os resultados para eliminar o efeito de outros fatores que influenciam o risco de acidente vascular cerebral, como idade, tabagismo e pressão alta.
Os pesquisadores descobriram que, comparado ao consumo de menos de uma bebida dietética por semana ou nenhuma, consumir duas ou mais por dia estava associado a:
- um risco aumentado de 23% de derrame
- risco 31% maior de derrame que resulta de um coágulo
- risco 29% maior de doença cardíaca, como em um ataque cardíaco fatal ou não fatal
- 16% aumentaram o risco de morte por qualquer causa
Eles também revelaram que uma alta ingestão de bebidas dietéticas entre mulheres na pós-menopausa sem histórico de doença cardíaca ou diabetes estava ligada a um risco duas vezes maior de derrames decorrentes de bloqueios em pequenas artérias do cérebro.
As mulheres na pós-menopausa com obesidade que bebiam duas ou mais bebidas dietéticas por dia também tinham o dobro do risco de derrame do que aquelas que bebiam menos de uma por semana.
Como eles confinaram o estudo a mulheres na pós-menopausa, os pesquisadores não podem dizer se o mesmo seria verdadeiro para os homens ou para as mulheres antes da menopausa. Agora, cabe a novos estudos determinar isso.
Além disso, como os dados não especificaram quais adoçantes artificiais as mulheres consumiram, Mossavar-Rahmani diz que os cientistas não conseguiram distinguir os potencialmente prejudiciais dos potencialmente inofensivos.
“Nossa pesquisa e outros estudos observacionais mostraram que as bebidas adoçadas artificialmente podem não ser inofensivas e o alto consumo está associado a um maior risco de derrame e doenças cardíacas. ”
Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani
Enquanto a AHA aconselha que as pessoas bebam água como sua bebida sem calorias preferida, elas reconhecem que as bebidas dietéticas podem ajudá-las a se afastar das bebidas açucaradas.
No entanto, o Dr. Johnson adverte: “Como os dados de ensaios clínicos de longo prazo não estão disponíveis sobre os efeitos de bebidas adoçadas com baixas calorias e da saúde cardiovascular, dada a falta de valor nutricional, pode ser prudente limitar o uso prolongado”.
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