Beber chá habitual “ligado a uma vida mais longa”
Beber chá pelo menos três vezes por semana pode estar relacionado a uma vida mais longa e saudável, dizem os cientistas.
De acordo com nova pesquisa, o consumo “habitual” da bebida quente está associado a menores riscos de doenças cardiovasculares e morte por todas as causas.
Mas se o chá que está sendo consumido é verde ou preto pode fazer a diferença.
A análise incluiu 100.902 participantes do projeto China-PAR2 sem histórico de ataque cardíaco, derrame ou câncer.
Os participantes foram classificados em dois grupos – bebedores habituais de chá, aqueles que bebem três ou mais vezes por semana e bebedores nunca ou não habituais de chá – aqueles que bebem menos de três vezes por semana.
Eles foram acompanhados por uma mediana de 7,3 anos, no estudo publicado no European Journal of Preventative Cardiology.
A pesquisa sugere que um bebedor de chá habitual de 50 anos desenvolva doença cardíaca coronária e derrame 1,41 anos depois e viverá 1,26 anos, mais do que alguém que nunca ou raramente toma chá.
Em comparação com os que nunca tomam chá ou que não são habituais, os consumidores habituais de chá tiveram um risco 20% menor de sofrer uma doença cardíaca e acidente vascular cerebral e um risco 22% menor de sofrer uma doença cardíaca fatal e um derrame.
Eles também tiveram um risco 15% menor de morte por todas as causas, sugere o estudo.
O primeiro autor, Dr. Xinyan Wang, da Academia Chinesa de Ciências Médicas de Pequim, disse: “O consumo habitual de chá está associado a menores riscos de doenças cardiovasculares e morte por todas as causas.
“Os efeitos favoráveis à saúde são os mais robustos para o chá verde e para os bebedores habituais a longo prazo.”
Os pesquisadores analisaram a influência potencial de mudanças no comportamento de beber chá em um subconjunto de 14.081 participantes, com avaliações em dois momentos.
A duração média entre as duas pesquisas foi de 8,2 anos, e a mediana de acompanhamento após a segunda pesquisa foi de 5,3 anos.
Os bebedores habituais que mantiveram o hábito em ambas as pesquisas tiveram um risco 39% menor de sofrerem doenças cardíacas e derrame, 56% menor risco de doença cardíaca fatal e derrame e 29% menor risco de morte por todas as causas em comparação com nunca ou não bebedores habituais de chá, sugere o estudo.
Em uma subanálise por tipo de chá, o consumo de chá verde foi associado a riscos cerca de 25% menores para doenças cardíacas e derrames incidentes, doenças cardíacas e derrames fatais e morte por todas as causas.
No entanto, não foram observadas associações significativas para o chá preto.
Os cientistas descobriram que 49% dos bebedores habituais de chá no estudo consumiam chá verde com mais frequência, enquanto apenas 8% preferiam chá preto.
Eles observaram uma preferência pelo chá verde no leste da Ásia e disseram que a pequena proporção de usuários habituais de chá preto pode dificultar a observação de associações robustas, mas que os resultados sugerem um efeito diferencial entre os tipos de chá.
Os pesquisadores sugerem uma série de razões para isso.
Eles indicam que o chá verde é uma rica fonte de polifenóis que protegem contra doenças cardiovasculares.
Enquanto o chá preto é totalmente fermentado e durante esse processo pode perder efeitos antioxidantes.
Gunter Kuhnle, professor de nutrição e ciência de alimentos da Universidade de Reading, disse: “Este estudo é um estudo observacional e, portanto, só pode estabelecer uma associação – não uma relação causal”.
Ele acrescentou que as duas xícaras por semana como ponto de corte eram muito pequenas quando comparadas ao consumo médio de três a quatro xícaras por dia no Reino Unido.
O professor Kuhnle disse: “Não está claro no estudo se existe algum benefício com o aumento da ingestão de chá – e, portanto, não há benefício provável com o aumento da ingestão de chá pela maioria do público britânico”.
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