Avanços recentes na obesidade: o papel da cúrcuma e seus metabólitos na profilaxia e estratégias terapêuticas

Fundo: A obesidade na sociedade do século 21 tornou-se um importante problema de saúde, alarmando cientistas e médicos de todo o mundo. Por isso, a busca por novos candidatos a fármacos capazes de reduzir o peso corporal é motivo de grande preocupação.

Objetivo: Esta contribuição tende a coletar descobertas atuais sobre a bioquímica da obesidade e sobre a aplicação de plantas e em particular do tubérculo de açafrão – uma especiaria comumente usada – como um agente anti-obesidade.

Métodos: Após uma introdução sobre as características bioquímicas da obesidade, foi resumida a descrição dos metabólitos secundários da Curcuma, suas aplicações farmacológicas e um estudo sobre as propriedades regulatórias das plantas na obesidade. Foi dada especial atenção à curcumina – o principal metabólito presente nos extratos de Curcuma spp., Que é conhecido por apresentar uma variedade de ações farmacológicas. Além disso, serão discutidas as características de alguns análogos semissintéticos deste derivado do ácido ferúlico, caracterizado por uma polaridade mais elevada e melhor biodisponibilidade.

Resultados: Numerosos artigos científicos tratam da influência da cúrcuma na perda de peso. Além disso, alguns deles descrevem suas propriedades antiinflamatórias.

Conclusões: Essa importante especiaria tende a combater a praga do século 21, que é um ganho excessivo de peso, relacionado ao desenvolvimento da síndrome metabólica, à ocorrência de problemas cardiovasculares e diabetes, e, em conseqüência, levando a um encurtamento significativo do tempo de vida. Como aqui comprovado, os extratos de cúrcuma desempenham um papel importante na regulação das reações inflamatórias que são evocadas em pacientes com sobrepeso, ajudando-os a reduzir o excesso de peso corporal.