Aumento da resposta inespecífica do hospedeiro por especiarias aromáticas açafrão-da-índia e gengibre em camundongos imunocomprometidos

A presente investigação teve como objetivo estudar as propriedades imunoestimulantes dos rizomas de Curcuma longa (cúrcuma) e Zingiber officinale (gengibre) em macrófagos esplênicos em camundongos albinos machos intoxicados com tetracloreto de carbono. O estudo foi baseado em parâmetros funcionais como morfologia, adesão celular, fagocitose, liberação de mieloperoxidase, liberação de óxido nítrico e capacidade de morte intracelular de macrófagos esplênicos. Para elucidar o mecanismo detalhado de reforço dessas funções celulares, os níveis séricos de TNF-α e IFN-γ foram quantificados em diferentes grupos de camundongos experimentais. A intoxicação por tetracloreto de carbono (CCl (4)) (0,5ml / kg de peso corporal por via intraperitoneal) afetou o estado funcional dos macrófagos esplênicos, conforme evidenciado por esses estudos. Além disso, camundongos intoxicados com CCl (4) também apresentaram níveis mais baixos de citocinas TNF-α e IFN-γ. No entanto, a administração oral (isoladamente) de frações polares de C. longa (50mg / kg b.wt) e Z. officinale (120mg / kg b.wt) rizomas melhorou os efeitos de CCl (4), como evidente a partir de um aumento funcional status, bem como os níveis séricos dessas citocinas. Com base neste estudo, pode-se sugerir que as frações polares dos rizomas de C. longa e Z. officinale estimulam o sistema imunológico, alterando o meio de citocinas dos macrófagos imunossuprimidos, modulando assim seu estado funcional. Portanto, pode-se inferir que a ingestão alimentar de C. longa e Z. officinale potencializa as defesas não específicas do hospedeiro contra infecções oportunistas.