Atividade de separação e eliminação de radicais livres dos principais curcuminóides de Curcuma longa usando o método HPTLC-DPPH
Um ensaio HPTLC direto foi desenvolvido para a determinação de curcuminóides totais e três curcuminóides individuais, curcumina, demetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina. Além disso, um novo procedimento foi desenvolvido para separar e quantificar a atividade de eliminação de radicais livres de compostos individuais do rizoma de Curcuma longa L. (Zingiberaceae) com base na combinação de HPTLC com um detector de matriz de diodos (DAD) e DPPH pós-cromatográfico
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