[Analysis on transfer rate change of heavy metal in decoction and precipitation of Curcuma phaeocaulis before and after processing with vinegar based on ICP-MS]

As ervas chinesas são usadas principalmente para fazer decocção, que formaria precipitação depois de resfriadas e abandonadas pelos pacientes. O processamento com vinagre pode alterar as propriedades dos pedaços de ervas, como a taxa de transferência do metal pesado para a decocção. Para analisar a variação da taxa de transferência de metal pesado na decocção e precipitação de Curcuma phaeocaulis antes e após o processamento com vinagre, a espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-MS) foi usada para estabelecer o método de determinação em cinco metais pesados ​​em C. phaeocaulis, incluindo cobre (Cu), arsênio (As), cromo (Cd), chumbo (Pb), mercúrio (Hg), usando micro-ondas para digerir as amostras, índio (In) como padrão interno e folhas de chá de material padrão de nível nacional GBW10016 (Chá GSB-7) como o material padrão de controle de qualidade. Em seguida, foi determinado o conteúdo de cinco metais pesados ​​nas peças de ervas, decocção e cinco metais pesados ​​de 6 lotes representativos de C. phaeocaulis e seus produtos de processamento de vinagre. Após o cálculo, as taxas de transferência de metais pesados ​​na decocção e precipitação de C. phaeocaulis Val. antes e depois do processamento com vinagre foram obtidos. Os resultados mostraram que, após o processamento com vinagre, a taxa de transferência total de Pb e Hg diminuiu significativamente; a taxa de transferência total de Cd e Cu diminuiu ligeiramente; A taxa de transferência total de As aumentou ligeiramente, porém os metais pesados ​​em toda a precipitação diminuíram. Os resultados indicaram que o processamento com vinagre teve certa influência na taxa de transferência de metais pesados, com certo efeito sinérgico e atenuado.