Cúrcuma

Análise Comparativa de Constituintes Voláteis em Tubérculo e Rizoma de Curcuma longa L. Usando Impressões Digitais e Abordagens Quimiométricas em Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massa


O tubérculo da raiz e o rizoma de Curcuma longa L., abreviados, respectivamente, como RCL e RHCL, são usados ​​como medicamentos diferentes na China. Neste trabalho, os óleos voláteis foram extraídos de RCL e RHCL. Em seguida, a cromatografia gasosa-espectrometria de massas (GC-MS) foi utilizada para análise dos óleos voláteis RCL e RHCL, e 45 compostos foram identificados. Os constituintes dominantes nos óleos voláteis de RCL e RHCL foram açafrão, (-)-zingibereno e b-turmerone, que cobriu mais de 60% da área total. As semelhanças da impressão digital cromatográfica entre RCL e RHCL não foram inferiores a 0,943, indicando que suas principais composições químicas eram semelhantes. No entanto, também houve alguns compostos que variaram em RCL e RHCL. Com base na razão de área de pico de 45 compostos, as amostras de RCL e RHCL foram separadas em análise de componentes principais (PCA) e análise discriminante de mínimos quadrados parciais (PLS-DA). Então, 20 compostos com uma importância variável para o valor de projeção (VIP) de mais de 1 foram os contribuintes de alto potencial para diferenças de RCL e RHCL. Além disso, os resultados do ensaio de poder antioxidante redutor de íons férricos (FRAP) demonstraram que os óleos voláteis de RCL e RHCL apresentaram atividades antioxidantes. Este estudo forneceu a base material para a pesquisa de componentes voláteis em RCL e RHCL e contribuiu para suas futuras pesquisas farmacológicas e controle de qualidade.

Palavras-chave: Curcuma longa L.; antioxidante; sesquiterpeno do tipo bisabolano; impressão digital; óleo volátil.



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