Saúde

Alimentos para comer e alimentos a evitar para uma pele mais calma


Rosácea é uma condição comum da pele em adultos com mais de 30 anos de idade. Pode parecer corar, queimadura solar ou "grosseria". Essa condição crônica geralmente afeta o centro do rosto – nariz, bochechas e queixo. Também pode afetar os olhos, ouvidos, pescoço e peito.

Os principais sintomas da rosácea são:

  • vermelhidão
  • rubor
  • secura
  • descamação
  • vasos sanguíneos aumentados
  • espinhas
  • solavancos

Sintomas oculares incluem vermelhidão, lacrimejamento, dureza, sensibilidade à luz e visão embaçada. A rosácea também pode causar queimação, coceira e inchaço. Em casos graves, pode levar a uma pele mais espessa e um aumento "bulboso" nariz e queixo.

A causa da rosácea não é conhecida. Acredita-se que seja uma resposta à inflamação contínua no corpo. Alterações no sistema imunológico e desequilíbrio de bactérias intestinais também podem ser fatores.

Existem vários tratamentos disponíveis para o gerenciamento da rosácea, mas o que você come também pode ajudar a reduzir os surtos.

Não há cura para a rosácea, mas os tratamentos recomendados incluem:

Tratamentos de luz e laser também podem ajudar.

Estudos recentes mostram que certos alimentos podem desencadear surtos de rosácea. Em uma pesquisa da National Rosacea Society, 78% dos adultos com rosácea relataram fazer alterações em sua dieta. Desse grupo, 95% disseram ter menos sintomas como resultado.

Também pode haver uma ligação entre a saúde intestinal e a rosácea. UMA grande estudo clínico na Dinamarca descobriram que um grande número de adultos com rosácea também apresentava distúrbios gastrointestinais, como doença celíaca, síndrome do intestino irritável, úlceras e crescimento bacteriano.

Alimentos anti-inflamatórios

Certos alimentos ajudam a reduzir a inflamação e equilibrar o sistema imunológico. Isso é importante para a boa saúde geral e também pode ajudar a reduzir os sintomas da rosácea. Adicione estes alimentos e especiarias anti-inflamatórios à sua dieta diária:

  • espargos
  • bagas
  • cardamomo
  • couve-flor
  • aipo
  • coentro
  • pepino
  • funcho
  • uvas
  • Vagem
  • folhas verdes
  • carnes magras de aves
  • manga
  • melões
  • nozes
  • quiabo
  • abóbora
  • batatas doces
  • açafrão
  • abobrinha

Os alimentos ricos em gorduras saudáveis, como os ácidos graxos ômega-3, também ajudam a reduzir a inflamação:

  • sementes de linhaça
  • salmão
  • ghee (manteiga clarificada)

Suplementos nutricionais que contêm gorduras saudáveis ​​e outros nutrientes podem ajudar a acalmar a vermelhidão e acalmar os olhos secos e arenosos em adultos com rosácea. Esses incluem:

  • Ácidos gordurosos de omega-3
  • ácidos graxos ômega-6
  • óleo de linhaça
  • sulfato de zinco

Alimentos para equilibrar o bioma intestinal

Alimentos que ajudam promover boas bactérias no corpo pode ajudar a reduzir os sintomas da rosácea. Em alguns casos, acredita-se que a rosácea é desencadeada por um desequilíbrio nos microrganismos que vivem em nosso intestino e em nossa pele.

Esses incluem alimentos ricos em fibras, prebióticos e probióticos. Alimentos prebióticos ajudam a manter o ambiente intestinal saudável para boas bactérias. Alimentos probióticos ajudam a adicionar mais microorganismos bons ao seu corpo.

Saudável alimentos probióticos incluir:

  • iogurte de baixa gordura
  • queijos não fermentados cultivados
  • leite de soja
  • queijo creme de soja
  • tempeh
  • legumes e frutas em conserva
  • suco de beterraba
  • suco de abacaxi sem açúcar
  • suco de uva sem açúcar
  • suco de repolho
  • Chucrute
  • kefir
  • kombucha

Prebiotic Os alimentos incluem alimentos ricos em fibras, como:

  • bananas
  • cebola crua ou cozida
  • alho-poró cru
  • alcachofras cruas
  • espargos crus
  • alho cru
  • Raiz de chicória
  • verdes-leão
  • couve
  • lentilhas
  • grãos integrais (aveia, cevada, amaranto, trigo germinado)

Acionar alimentos pode piorar a rosácea em alguns adultos. Isso inclui alimentos que causam inflamação crônica no corpo, como alimentos açucarados e processados.

Evite ou limite estes alimentos para uma boa saúde geral e para ajudar a aliviar os sintomas da rosácea:

  • açúcares refinados
  • comidas açucaradas
  • farinha branca
  • óleos vegetais processados
  • comidas fritas
  • Carnes processadas
  • sucos açucarados e bebidas carbonatadas
  • adoçantes artificiais
  • conservantes e aditivos alimentares

Álcool

De acordo com pesquisas clínicas, até metade dos adultos com rosácea relataram que o consumo de álcool piorou seus sintomas. Mesmo uma pequena quantidade de álcool pode desencadear sintomas como rubor e vermelhidão. Isso inclui vinho, bebidas destiladas e outras bebidas alcoólicas, como:

  • champanhe
  • bourbon
  • Gin
  • vodka
  • Cerveja

Outras bebidas

Bebidas quentes como chá, café, cidra quente e cacau quente também podem desencadear surtos de rosácea. Isso é provável não devido à cafeína, mas porque eles aumentam a temperatura do corpo.

Alimentos picantes

UMA estudo médico descobriram que especiarias e alimentos apimentados pioraram os sintomas em até 75% dos adultos com rosácea. O culpado comum é o produto químico capsaicina, que dá a esses alimentos seu "calor".

A capsaicina afeta os receptores de dor na pele que sentem calor. Isso pode afetar adversamente a rosácea. Para limitar a capsaicina em sua dieta, evite alimentos que contenham:

  • Pimenta-caiena
  • pimentão vermelho
  • Pimenta
  • Jalapenos
  • molho picante
  • pimenta tabasco
  • óleos de pimenta
  • páprica
  • pimenta ou pimenta preta
  • Pimenta branca

Outros alimentos condimentados e quentes que podem desencadear sintomas de rosácea incluem:

  • mostarda
  • rábano
  • canela
  • cravo
  • cominho
  • fenacho
  • gengibre

Alimentos de cinamaldeído

Cinamaldeído confere à canela seu sabor pungente familiar. Este composto causa uma sensação de aquecimento que pode desencadear sintomas de rosácea. É encontrado em uma variedade de alimentos:

  • canela
  • tomates
  • frutas cítricas
  • chocolate

Alimentos que aumentam a histamina

A histamina é um composto natural do seu corpo que pode causar rubor na pele. Em alguns adultos com rosácea, certos alimentos podem piorar a vermelhidão, o inchaço e outros sintomas relacionados à histamina. Alguns alimentos que contêm histamina ou fazem com que seu corpo libere mais são:

  • abacate
  • queijo envelhecido
  • anchovas
  • bananas
  • Soro de leite coalhado
  • leite de vaca
  • chocolate
  • carne curada (bacon, cachorro-quente, calabresa, carne de almoço)
  • frutas secas (damascos, tâmaras, ameixas, figos, passas)
  • Berinjela
  • alimentos fermentados
  • queijo de cabra
  • cavalinha
  • mahi-mahi
  • nozes (castanha de caju, amendoim, nozes)
  • mamão
  • abacaxi
  • sardinha
  • peixe defumado
  • espinafre
  • marisco
  • morangos
  • nata
  • tomates
  • atum
  • vinagre

Alguns medicações pode desencadear sintomas de rosácea. Isso pode ocorrer porque alguns medicamentos afetam o fluxo sanguíneo para a pele. Outros medicamentos alteram o equilíbrio de bactérias saudáveis ​​no intestino ou dificultam o sistema imunológico. Eles incluem:

  • niacina (vitamina B-3)
  • simpatomiméticos (medicamentos para pressão arterial)
  • medicamentos para dor e artrite que contêm capsaicina
  • uso excessivo de antibióticos ou antiácidos
  • esteróides

Suas escolhas alimentares podem ajudar a acalmar os sintomas da rosácea, porque certos alimentos podem afetar a inflamação, dilatar os vasos sanguíneos ou gerar calor no corpo.

Você provavelmente não precisará evitar todos os alimentos desencadeantes. Alguns alimentos podem causar surtos em algumas pessoas com rosácea, mas não em outras. Assim como alergias alimentares e outras condições, é importante determinar quais alimentos afetam seus sintomas.

Descobrir quais alimentos comer e quais evitar pode levar tempo e observação cuidadosa. Mantenha um diário diário de alimentos e sintomas. Registre tudo o que você come e bebe, bem como quaisquer alterações em sua rosácea. Remova os alimentos, um de cada vez, para ver a resposta do seu corpo.

Converse com seu médico, nutricionista ou nutricionista sobre a melhor dieta para você. Pergunte sobre boas alternativas alimentares para ajudar a garantir uma dieta diária equilibrada.

Pode levar tempo e esforço para fazer mudanças na dieta uma parte normal do seu estilo de vida diário. Procure uma comunidade ou um grupo de apoio on-line da rosácea. Pergunte sobre receitas fáceis, ideias de refeições e outras dicas para viver com rosácea.



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