Nutrição

Água protéica: usos, benefícios e desvantagens


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A água protéica é produzida combinando proteína em pó e água.

É vendido pré-embalado e se tornou popular nos últimos anos, especialmente entre aqueles que procuram reidratar após um treino. No entanto, você pode se perguntar se a água protéica é saudável ou necessária.

O isolado de proteína de soro de leite, extraído do leite de vaca, é uma das proteínas mais comuns usadas neste produto.

No entanto, também são utilizados outros tipos de proteínas, incluindo proteínas vegetais e peptídeos de colágeno de origem animal, derivados do tecido conjuntivo.

Este artigo fornece uma visão geral detalhada da água protéica e examina se você deve tomá-la.

Mulher, bebendo, água proteínaCompartilhar no Pinterest

Dependendo da marca da água protéica, ela pode ser bastante rica em proteínas, fornecendo relativamente poucas calorias.

Por exemplo, um frasco de 16 onças (480 ml) deste produto pode fornecer 15 gramas de proteína e apenas 70 calorias (1, 2)

A água protéica também pode conter uma boa quantidade de vitaminas e minerais para o número de calorias que ela contém – mas isso depende da marca.

Variedades feitas com proteína de soro ou colágeno também contêm cálcio e magnésio, dois minerais importantes para a saúde óssea (3, 4)

Além disso, alguns tipos podem oferecer vitaminas e minerais adicionais, incluindo vitaminas B6, B12, C e D (1)

Dito isto, algumas marcas usam ingredientes que não são tão saudáveis, como açúcares adicionados, bem como corantes, sabores ou adoçantes artificiais.

Embora a quantidade de açúcar usada na água protéica seja provavelmente bastante pequena, ela ainda pode aumentar se você consumir regularmente muita água protéica.

Sumário

As águas proteicas normalmente fornecem 15 gramas de proteína e apenas 70 calorias por garrafa de 480 ml. Eles também podem ser enriquecidos com vitaminas e minerais. No entanto, algumas variedades podem conter adoçantes, corantes artificiais e aromatizantes.

Algumas pessoas precisam de mais proteína que a média. Esses grupos incluem atletas, aqueles em tratamento contra o câncer e adultos mais velhos (5, 6, 7)

Beber água com proteínas, além de seguir uma dieta equilibrada, pode ajudar essas populações.

No entanto, é inteiramente possível atender às necessidades crescentes de proteínas simplesmente consumindo mais proteína em sua dieta regular. Portanto, beber este produto não é necessário.

Depender de água protéica – em vez de fontes de alimento – para sua proteína também pode comprometer a variedade de aminoácidos você consome. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e você precisa de uma variedade delas para manter a saúde ideal (8)

Pós-exercício

A água protéica tornou-se um popular pós-treino beber na comunidade de fitness.

Isso ocorre porque as pessoas que são altamente ativas, especialmente aquelas que se envolvem em treinamento de resistência, precisam de mais proteína para recuperação e crescimento muscular.

Adultos ativos geralmente precisam de 0,5-0,9 gramas de proteína por libra (1,2-2 gramas por kg) de peso corporal (7)

Este é um aumento significativo da quantidade de proteína necessária para adultos sedentários, que é de 0,36 gramas por libra (0,8 gramas por kg) de peso corporal. No entanto, as pessoas que são altamente ativas ainda podem facilmente atender às suas necessidades através de fontes alimentares.

Os nutrientes benéficos que você obtém ao comer uma variedade de alimentos integrais fontes de proteína também ajudará no crescimento e recuperação muscular após exercícios.

Portanto, embora beber água com proteínas de vez em quando após um treino duro não seja prejudicial, os benefícios de comer alimentos integrais são muito maiores.

Perda de peso

Aumentar a ingestão de proteínas também pode ajudar perda de peso.

Isso ocorre principalmente porque as proteínas podem aumentar o metabolismo e aumentar a sensação de saciedade, levando a uma menor ingestão calórica geral (9, 10)

À luz desses efeitos, algumas pessoas podem procurar água protéica para ajudá-las a perder peso.

No entanto, não é necessário consumir este produto para promover a perda de peso. Simplesmente aumentar sua ingestão de proteínas dietéticas magras é suficiente.

resumo

A água protéica pode ser uma boa opção para quem precisa aumentar sua ingestão de proteínas, como atletas, aqueles que tentam perder peso ou pessoas que aumentam as necessidades de proteínas.

Beber água protéica feita com ingredientes mínimos e sem suplementos provavelmente não é prejudicial. No entanto, geralmente é desnecessário atender às suas necessidades de proteínas.

Consumir alta proteína toda a comida, incluindo ovos, carne, laticínios, feijão e nozes, fornecerá mais proteínas e nutrientes do que beber água com proteínas.

De fato, você já pode consumir proteína suficiente.

Um estudo em quase 58.000 pessoas descobriu que a maioria dos americanos consome o suficiente desse nutriente. Ele constatou que os participantes consumiam proteína suficiente para compor 14 a 16% de sua ingestão calórica total, o que está dentro da faixa recomendada (11)

Assim, beber água com proteína além de consumir proteína na dieta pode ser desnecessário – e pode se tornar um hábito caro.

Quem deve evitar a água protéica?

Algumas pessoas devem ingerir menos proteína do que a média, incluindo indivíduos com doença renal ou má função renal, bem como aqueles com proteína. problemas de metabolismo, como homocistinúria e fenilcetonúria (12, 13)

Se você precisar limitar ou observar sua ingestão de proteínas, não deve beber água com proteínas.

Além disso, tenha cuidado ao beber água com proteínas se você é alérgico ou intolerante ao leite ou às proteínas do leite, pois muitas variedades são feitas com o soro da proteína do leite.

RESUMO

Para a maioria das pessoas, não custa beber água com proteínas, mas você não precisa atender às suas necessidades de proteínas. Aqueles que precisam limitar a ingestão de proteínas ou têm alergia à proteína do soro devem evitar beber água com proteínas.

A água protéica é um produto pré-embalado e comercializado para a comunidade de fitness. É feito combinando água e proteína em pó, como isolado de proteína de soro de leite ou peptídeos de colágeno.

É rico em proteínas, baixo em calorias e provavelmente não é prejudicial com moderação para a maioria das pessoas saudáveis ​​e para as pessoas que precisam aumentar sua ingestão de proteínas.

No entanto, não é necessário beber para atender às suas necessidades de proteínas. O consumo regular pode ser caro, e algumas variedades podem conter açúcares, corantes ou sabores adicionados.

Se você quiser experimentar água com proteínas, pode encontrá-la na maioria dos supermercados ou drogarias, conectadose em academias. Não deixe de ler atentamente os rótulos dos produtos para minimizar a ingestão de aditivos prejudiciais.



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