Acúmulo induzido pelo frio de ácido graxo poliinsaturado ω-3 em uma hepática, Marchantia polymorpha L


A hepática Marchantia polymorpha L. sintetiza vários ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa, incluindo ácido araquidônico e ácido eicosapentaenóico, nenhum dos quais é produzido por plantas superiores. Aqui, relatamos os efeitos da temperatura no acúmulo de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa na hepática. O acúmulo de ácidos graxos poliinsaturados ω-3 aumentou significativamente à medida que a temperatura de crescimento diminuiu. Especificamente, o conteúdo relativo de ácido eicosapentaenóico em relação aos ácidos graxos totais a 5 ° C foi aproximadamente 3 vezes maior do que a 25 ° C. Por outro lado, o acúmulo de ácidos graxos poliinsaturados ω-6 diminuiu em baixas temperaturas. Uma análise da expressão gênica indicou que o mRNA do gene MpFAD3 para ER ω-3 dessaturase aumentou significativamente a 5 ° C. Esses resultados indicam que na hepática a via n-3 foi aumentada em baixa temperatura, principalmente por meio da expressão do gene ω-3 desaturase induzido pelo frio, levando ao aumento do acúmulo de ácido eicosapentaenóico.



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