Cúrcuma

Ácidos graxos ômega-3 em alimentos e produtos farmacêuticos: o papel facilitador da biotecnologia


Produção de ácido eicosapentaenóico ômega-3 por engenharia metabólica de Yarrowia lipolytica.

Xue Z, Sharpe PL, Hong SP, Yadav NS, Xie D, Short DR, Damude HG, Rupert RA, Seip JE, Wang J, Pollak DW, Bostick MW, Bosak MD, Macool DJ, Hollerbach DH, Zhang H, Arcilla DM , Bledsoe SA, Croker K, McCord EF, Tyreus BD, Jackson EN, Zhu Q. Xue Z, et al. Nat Biotechnol. Agosto de 2013; 31 (8): 734–40. doi: 10.1038 / nbt.2622. Epub 2013, 21 de julho. Nat Biotechnol. 2013 PMID: 23873085



Source link

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *