Ácidos graxos ômega-3 e a síndrome cardiometabólica

Os benefícios do consumo de peixes em pacientes com síndrome cardiometabólica estão relacionados ao alto valor biológico das proteínas, ácidos graxos ômega-3, bem como certos minerais e vitaminas nos peixes. Recentemente, a American Heart Association emitiu novas diretrizes para a ingestão de óleos ômega-3 para a prevenção de doenças coronárias. O objetivo deste artigo é avaliar os benefícios potenciais à saúde do consumo de peixes e / ou suplementos de óleo de peixe na redução dos fatores de risco da síndrome cardiometabólica. O consumo de peixe ou óleo de peixe contendo ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 reduz o risco de doença cardíaca coronária, diminui triglicerídeos, pressão arterial e marcadores inflamatórios, melhora a função endotelial, previne certas arritmias cardíacas, reduz a agregação plaquetária (incluindo reatividade e adesão) , reduz a vasoconstrição, aumenta a fibrinólise, reduz a formação de fibrina e diminui o risco de microalbuminúria e morte cardíaca súbita. Assim, a ingestão de peixes ou o uso de suplementos de óleo de peixe são benéficos para reduzir os fatores de risco cardiometabólico.