Ácidos graxos ômega-3 dietéticos e o risco de maculopatia relacionada à idade: o Estudo Alienor

Objetivo: Estudos anteriores sugeriram um menor risco de maculopatia relacionada à idade (ARM) em indivíduos com alta ingestão alimentar de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 de cadeia longa (PUFA). Os autores relatam as associações de ARM com a ingestão alimentar anterior em idosos franceses.

Métodos: O Estudo Alienor é um estudo epidemiológico de base populacional sobre nutrição e doenças oculares relacionadas à idade, realizado em residentes de Bordeaux com 73 anos de idade ou mais. Seiscentos e sessenta e seis indivíduos (1289 olhos) com dados completos foram incluídos nas análises. ARM foi classificado a partir de fotografias da retina tiradas em 2006 a 2008 em cinco estágios exclusivos: ARM neovascular tardio (n = 21 indivíduos, 29 olhos); ARM atrófica tardia (n = 19 indivíduos, 33 olhos); grandes drusas moles indistintas e / ou drusas reticulares e / ou grandes drusas distintas com anormalidades de pigmentação (ARM2 inicial, n = 67 indivíduos, 100 olhos); grandes drusas distintas macias sozinhas ou anormalidades de pigmento sozinhas (ARM1 inicial, n = 119 indivíduos, 163 olhos); e sem ARM (n = 440 assuntos, 964 olhos). A ingestão alimentar foi estimada a partir de um recordatório alimentar de 24 horas realizado por nutricionistas (2001-2002). As associações foram estimadas por meio da Equação de Estimativa Generalizada Logística.

Resultados: Após o ajuste multivariado, os indivíduos com alta ingestão de PUFA ômega-3 de cadeia longa mostraram uma diminuição do risco de ARM1 precoce (razão de chances [OR], 0,83; Intervalo de confiança de 95% [95% CI], 0,71-0,98; P = 0,03) e ARM neovascular tardio (OR, 0,26; IC 95%, 0,08-0,83; P = 0,02). As associações com ARM atrófica tardia foram na mesma direção, mas não alcançaram significância estatística (OR, 0,74; IC 95%, 0,52-1,06; P = 0,10). No geral, altas ingestões de PUFA ômega-3 de cadeia longa foram associadas a risco reduzido de ARM tardio (OR, 0,59; IC de 95%, 0,39-0,88; P = 0,01).

Conclusões: Esses resultados confirmam uma diminuição do risco de ARM em indivíduos com alta ingestão de PUFA ômega-3 de cadeia longa.