Açafrão para IBS: Funciona?

A cúrcuma tem sido usada há séculos na medicina tradicional indiana e chinesa tradicional. O poder de cura da especiaria é derivado de seu ingrediente ativo, a curcumina. Diz-se que ajuda em tudo, desde alívio da dor até prevenção de doenças cardíacas.

Embora o potencial de cura do açafrão tenha sido estabelecido, são necessárias mais pesquisas para avaliar seus efeitos na síndrome do intestino irritável (SII). Você não deve adicionar açafrão à sua rotina até falar com seu médico sobre seus benefícios e riscos individuais.

A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não regula suplementos, por isso é importante tomar açafrão com cuidado.

Continue lendo para saber mais sobre esta terapia complementar.

A pesquisa sobre açafrão é promissora. Os participantes de um estudo de 2004 tomaram comprimidos de extrato de açafrão todos os dias durante oito semanas. Eles relataram menos dor e desconforto abdominal, além de um aumento na qualidade de vida percebida. No entanto, os pesquisadores afirmaram que a pesquisa controlada por placebo é necessária para estabelecer ainda mais esses resultados.

Pesquisadores em um 2010 estudo animal investigou o potencial da curcumina para tratar qualquer coisa sob o guarda-chuva de distúrbio gastrointestinal. Após uma dose de curcumina, os ratos utilizados no estudo apresentaram uma diminuição no comprimento do intestino delgado. Isso sugere que a curcumina pode aliviar contrações intestinais anormais.

Na pendência de novas pesquisas, a curcumina poderia ser usada para tratar a SII e outras doenças, como diarréia e cólicas abdominais.

Pesquisas recentes em 2015 continuam destacando o potencial de cura variado do açafrão. Este estudo com animais analisou o efeito da açafrão na IBS, bem como sobre os transtornos de humor que freqüentemente a acompanham, como estresse, ansiedade e depressão.

Os pesquisadores descobriram que a curcumina aumentou os níveis de certas proteínas e neurotransmissores no cérebro dos ratos que influenciam o humor. Os ratos que receberam curcumina apresentaram melhores resultados em testes comportamentais.

A curcumina também teve um efeito positivo no sistema intestinal dos ratos. Pensa-se que as proteínas e neurotransmissores que sinalizam o cérebro também podem sinalizar os intestinos.

A maioria das pessoas escolhe tomar açafrão em forma de suplemento por uma questão de conveniência. E se você gosta do sabor rico da especiaria, pode adicionar mais açafrão à sua dieta.

Suplementos

É sempre mais seguro tomar qualquer erva ou tempero em sua forma natural.

No entanto, os suplementos de curcumina estão disponíveis na maioria das lojas de produtos naturais e em lojas online. Você também pode encontrar açafrão em pó na seção de especiarias de supermercados regulares.

Se você estiver usando açafrão para tratar um problema de saúde específico, como o IBS, é importante comprar um produto de alta qualidade. Embora os suplementos não sejam regulamentados pelo FDA, os fabricantes de qualidade terão seu próprio conjunto de padrões aos quais aderem.

Você deve sempre seguir a dosagem especificada na embalagem. As dosagens podem variar entre os fabricantes. Para evitar possíveis efeitos colaterais, comece com uma dose menor e vá gradualmente até a dose ideal.

Açafrão não precisa ser tomado com alimentos. De fato, o jejum aumenta a absorção porque permite que o tempero se metabolize rapidamente.

Algumas pessoas recomendam tomar açafrão com mel para uma melhor absorção. Diz-se também que a bromelina, encontrada no abacaxi, aumenta a absorção e os efeitos anti-inflamatórios da curcumina.

Cozinhando

Você pode obter açafrão da sua dieta, mas um suplemento pode garantir que você receba a quantidade correta diariamente.

Ao adicionar açafrão à comida, lembre-se de que um pouco ajuda bastante. Você deve adicionar pequenas quantidades de cada vez. Açafrão fresco e em pó pode manchar roupas e pele, por isso tome cuidado ao usá-lo na cozinha.

Não se esqueça de tomá-lo com piperina!

Tomar açafrão com piperina aumenta sua absorção e a torna mais eficaz. A piperina é um extrato de pimenta preta.

Leva menos de uma colher de chá de piperina em pó para que a cúrcuma tenha efeito. Você também pode procurar um suplemento de açafrão que contenha piperina ou tomar um suplemento de extrato de pimenta preta.

Os efeitos colaterais do açafrão incluem:

• náusea
• tontura
• desconforto abdominal
• contrações aumentadas
• aumento do risco de sangramento

Você pode reduzir o risco de efeitos colaterais, começando com uma pequena dose e subindo ao longo do tempo.

Você não deve exceder mais de 2.000 miligramas de açafrão por dia. Verifique com seu médico antes de tomar mais do que as doses recomendadas. Você pode tomar cúrcuma com segurança por até oito meses por vez.

Converse com seu médico antes de tomar açafrão se você tiver:

Os suplementos de açafrão não são recomendados para mulheres grávidas ou amamentando.

Tomar piperina pode afetar o metabolismo de certos medicamentos. Converse com seu médico antes de usar se estiver tomando: