Cúrcuma

Absorção comparativa de formulações de curcumina


Fundo: Os benefícios potenciais da curcumina para a saúde são limitados por sua baixa solubilidade, baixa absorção intestinal, rápido metabolismo e rápida eliminação sistêmica. O objetivo deste estudo foi a medição comparativa dos aumentos nos níveis de curcuminóides (curcumina, desmetoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina) e do metabólito tetrahidrocurcumina após a administração oral de três formulações diferentes de curcumina em comparação ao padrão não formulado.

Métodos: A absorção relativa de uma formulação de fitossomo de curcumina (CP), uma formulação com óleos voláteis de rizoma de açafrão (CTR) e uma formulação de curcumina com uma combinação de transportador hidrofílico, derivados celulósicos e antioxidantes naturais (CHC) em comparação com uma mistura de curcumina padronizada (CS) foi investigado em um estudo randomizado, duplo-cego, cruzado em voluntários saudáveis As amostras foram analisadas por HPLC-MS / MS.

Resultados: A aparência total de curcuminóides no sangue foi 1,3 vezes maior para CTR e 7,9 vezes maior para CP em comparação com CS não formulado. CHC mostrou uma absorção 45,9 vezes maior em relação a CS e melhorou significativamente a absorção em relação a CP (5,8 vezes) e CTR (34,9 vezes, todos p <0,001).

Conclusão: Uma formulação de curcumina com uma combinação de transportador hidrofílico, derivados celulósicos e antioxidantes naturais aumenta significativamente a aparência do curcuminóide no sangue em comparação com a curcumina padrão não formulada CS, CTR e CP.



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