Nutrição

A fórmula da soja é segura para o seu bebê?


A fórmula da soja é uma alternativa cada vez mais popular à fórmula do leite de vaca.

Alguns pais preferem isso por razões éticas ou ambientais, enquanto outros acreditam que isso pode reduzir cólicas, prevenir alergias ou reduzir o risco de doença de seus filhos mais tarde na vida (1, 2, 3)

No entanto, o uso da fórmula da soja apresenta alguns riscos e pode não ser uma opção segura de alimentação para todos os bebês.

Este artigo analisa as pesquisas mais recentes para determinar se a fórmula de soja é segura para o seu bebê.

É necessário que todas as fórmulas para bebês cumpram certos critérios em relação a sua composição, pureza e conteúdo de nutrientes (4, 5)

Esse processo regulatório ajuda a garantir que todas as fórmulas para bebês atendam a uma necessidades nutricionais do bebê, independentemente do que eles são feitos.

Como tal, as fórmulas de soja contêm a mesma quantidade de calorias e nutrientes importantes que outros tipos de fórmulas para bebês. Portanto, eles têm a mesma capacidade de atender às necessidades de crescimento e desenvolvimento de um bebê.

resumo

A composição nutricional e a segurança das fórmulas para bebês são estritamente regulamentadas. Isso garante que todas as fórmulas no mercado, incluindo as de soja, atendam igualmente às necessidades de crescimento e desenvolvimento de um bebê.

Alguns pais que preferem a fórmula de soja acreditam que é a escolha mais benéfica para a saúde atual e futura de seus filhos.

Essa crença pode resultar de estudos que dietas ricas em soja risco menor de certas doenças, incluindo diabetes tipo 2 e doenças cardíacas em adultos (6, 7, 8, 9)

No entanto, atualmente não há evidências suficientes demonstrando que o uso de fórmula de soja na infância reduz o risco de o bebê desenvolver essas doenças mais tarde na vida (1, 2, 3)

Da mesma forma, não há fortes evidências de que a fórmula da soja reduz problemas digestivos como cólica ou oferece qualquer proteção adicional contra alergias. Portanto, são necessárias mais pesquisas antes que conclusões fortes possam ser feitas (3, 10)

Por outro lado, os especialistas concordam que a fórmula da soja é a escolha mais apropriada para bebês a termo galactosemia ou deficiência hereditária de lactase – duas condições médicas que impedem os bebês de quebrar os açúcares naturais do leite de vaca (1, 2)

A fórmula da soja também é a escolha mais apropriada para famílias veganas. Embora a vitamina D3 na maioria das fórmulas de soja seja atualmente proveniente de lanolina de ovelha, elas são a opção mais próxima disponível para fórmulas para bebês totalmente veganas.

resumo

Muitos acreditam que o uso de fórmula de soja na infância reduz cólicas, alergias e o risco de doenças mais tarde na vida, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar isso. A fórmula da soja é a melhor opção de alimentação para famílias veganas e bebês com condições médicas específicas.

As fórmulas de soja são naturalmente ricas em isoflavonas – um composto vegetal com uma estrutura semelhante à do hormônio estrogênio. O estrogênio é, em grande parte, responsável pelo desenvolvimento sexual feminino (11)

Os bebês alimentados com fórmula de soja geralmente recebem mais isoflavonas de soja do que bebês que são amamentados ou recebem fórmula de leite de vaca. Eles também tendem a consumir mais isoflavonas de soja do que os adultos que apreciam soja como parte de uma dieta diversificada (3, 12)

Portanto, alguns temem que a fórmula da soja possa ter efeitos semelhantes ao estrogênio no momento do desenvolvimento, quando os níveis de estrogênio são tipicamente baixos. Esse medo é alimentado por estudos mais antigos em animais que relatam várias anormalidades em animais expostos a isoflavonas de soja (13, 14, 15, 16, 17)

No entanto, é importante observar que o estrogênio é muito mais potente que as isoflavonas da soja e que os animais metabolizam as isoflavonas da soja de maneira diferente dos seres humanos (3, 18, 19)

Isso poderia explicar por que os estudos em humanos normalmente não observaram efeitos significativos a longo prazo em bebês alimentados com fórmula de soja, incluindo pouca ou nenhuma diferença no desenvolvimento sexual ou na função cerebral, tireoidiana e imunológica (3, 20, 21, 22)

resumo

Acredita-se que as isoflavonas de soja afetem negativamente o desenvolvimento sexual, imune ou cerebral de um bebê. No entanto, estudos em humanos descobriram pouca ou nenhuma diferença no desenvolvimento entre bebês alimentados com fórmula à base de soja ou leite de vaca.

O uso da fórmula da soja pode suscitar algumas preocupações adicionais.

Níveis mais altos de alumínio e fitato

As fórmulas à base de soja tendem a conter níveis mais altos de alumínio do que leite materno e fórmulas de leite de vaca. Altos níveis de alumínio podem afetar negativamente o desenvolvimento do cérebro e a massa óssea do bebê (11)

Bebês prematuros, bem como bebês com peso abaixo de 1,8 kg ou com função renal reduzida, parecem estar em maior risco. Por outro lado, bebês saudáveis ​​nascidos a termo não parecem estar em risco (1)

A soja também é naturalmente rica em fitatos, um composto que pode reduzir a capacidade do corpo de absorver os nutrientes encontrados nos alimentos. Em teoria, isso pode fazer com que os bebês alimentados com fórmula de soja recebam menos nutrientes, embora nenhum estudo confirme isso atualmente (11)

Pode causar períodos um pouco mais longos, mais pesados ​​ou mais dolorosos

Alguns estudos sugerem que meninas alimentadas com fórmula de soja quando bebês podem experimentar períodos mais longos, mais pesados ​​ou mais dolorosos. Um estudo também relaciona o uso de fórmula de soja a um risco maior de endometriose (23, 24, 25, 20)

No entanto, esses efeitos parecem ser menores. Por exemplo, um estudo constatou que o início da menstruação ocorreu em média 5 meses antes e que períodos mais longos duraram em média 9 horas a mais (20)

Um estudo recente observa que bebês alimentados com fórmula de soja desde o nascimento até 9 meses parecem experimentar diferenças na ativação de genes e alterações em suas células vaginais, em comparação com bebês alimentados com fórmula de leite de vaca (26)

Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para determinar se essas diferenças resultam em implicações significativas para a saúde a longo prazo.

resumo

A fórmula da soja está ligada a um maior risco de endometriose e períodos ligeiramente mais longos, mais pesados ​​ou mais dolorosos, embora as diferenças pareçam menores. Além disso, seus níveis mais altos de alumínio podem representar um risco para certos bebês.

A fórmula da soja tem sido usada para alimentar com segurança bebês saudáveis ​​por mais de 100 anos, com poucos relatos de problemas de saúde a longo prazo. Assim, pode ser considerada uma opção de alimentação apropriada para a maioria dos bebês (1, 3)

No entanto, as organizações de saúde não recomendam seu uso generalizado, pois consideram oferecer pouca vantagem nutricional sobre a fórmula do leite de vaca.

Portanto, o uso de fórmula de soja geralmente é recomendado apenas para famílias veganas ou com bebês a termo com galactosemia ou deficiência hereditária de lactase (1, 2)

Dito isto, as famílias veganas e os pais dessas crianças devem consultar um profissional de saúde para determinar se uma fórmula à base de soja é a melhor opção.

resumo

A fórmula da soja pode ser uma escolha apropriada para alguns bebês saudáveis. No entanto, as organizações de saúde recomendam especificamente seu uso para famílias veganas ou com bebês a termo com galactosemia ou deficiência hereditária de lactase.

A fórmula da soja não é uma boa escolha para todos os bebês.

Embora considerado seguro para bebês saudáveis ​​e a termo, o maior teor de alumínio da fórmula da soja pode causar ossos mais fracos em bebês nascidos pré-termo, com pesos ao nascer abaixo de 4 libras (1,8 kg) ou com função renal reduzida (1, 2)

Além disso, a fórmula da soja pode não ser uma boa escolha para bebês com intolerância ou alergia à proteína do leite de vaca, pois até metade dessas crianças também pode desenvolver intolerância à proteína da soja quando recebem fórmulas à base de soja. Assim, as fórmulas hidrolisadas podem ser uma opção melhor (27)

As autoridades de saúde destacam especificamente que, embora a fórmula da soja possa ser usada para ajudar o bebê a crescer e se desenvolver de maneira ideal, ela geralmente não confere vantagens sobre a fórmula à base de leite de vaca.

É por isso que eles geralmente recomendam que bebês saudáveis ​​de famílias não veganas e bebês que não tenham galactosemia ou com deficiência hereditária de lactase escolham a fórmula do leite de vaca (1, 2)

resumo

As fórmulas de soja provavelmente não são apropriadas para bebês nascidos pré-termo, nem aqueles nascidos com insuficiência renal ou baixo peso. Eles também podem não ser a melhor opção para bebês com alergia ou intolerância ao leite de vaca.

A fórmula da soja é provavelmente segura para a maioria dos bebês saudáveis. É tão nutritivo quanto outros tipos de fórmula e provavelmente a escolha mais benéfica para famílias e bebês veganos com galactosemia ou deficiência de lactase hereditária.

Contra a crença popular, as evidências não apóiam a alegação de que a fórmula da soja evita cólicas ou alergias ou ajuda a proteger contra doenças mais tarde na vida.

Além disso, a fórmula da soja não é uma escolha apropriada para bebês nascidos prematuramente, nem para aqueles com baixo peso ao nascer, função renal ruim ou alergia ao leite de vaca.

Em caso de dúvida, consulte um profissional de saúde qualificado para determinar qual fórmula de bebê é mais apropriada para o seu bebê.



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