A composição de ácidos graxos do fluido folicular humano é alterada por uma intervenção dietética de 6 semanas que inclui ácidos graxos ômega-3 marinhos

A composição de ácidos graxos do fluido folicular humano é importante para o desenvolvimento do oócito e para a gravidez após a fertilização in vitro (FIV). Este estudo investigou se uma intervenção dietética que incluía um aumento nos ácidos graxos ômega-3 marinhos, azeite e vitamina D altera a composição de ácidos graxos do fluido folicular humano. A associação de fatores de estilo de vida com a composição de ácidos graxos do fluido folicular também foi investigada. Cinquenta e cinco casais aguardando FIV foram randomizados para receber a intervenção de tratamento de 6 semanas com azeite de oliva para cozinhar, uma pasta à base de azeite de oliva e uma bebida suplementar diária enriquecida com vitamina D e os ácidos graxos ômega-3 marinhos ácido docosahexaenóico (DHA ) e ácido eicosapentaenóico (EPA) e 56 casais foram randomizados para receber equivalentes de placebo. Questionários dietéticos foram preenchidos e amostras de sangue foram coletadas antes e depois da intervenção. O líquido folicular foi coletado na recuperação do oócito e o perfil de ácidos graxos avaliado por cromatografia gasosa. No grupo de controle, os ácidos graxos individuais nos glóbulos vermelhos e no fluido folicular foram significativamente correlacionados. Além disso, uma dieta mais saudável foi associada a uma menor porcentagem de ácido araquidônico do fluido folicular. O fluido folicular de mulheres no grupo de tratamento continha quantidades significativamente maiores de EPA e DHA em comparação com o grupo de controle, enquanto os ácidos graxos ômega-6 linoléico, γ-linolênico, dihomo-γ-linolênico e araquidônico eram menores. Este é o primeiro relato de uma intervenção dietética alterando a composição de ácidos graxos do fluido folicular em humanos. Mais pesquisas são necessárias para determinar se esta intervenção melhora a qualidade do oócito.