Saúde

5 trocas de alimentos para experimentar se você deseja uma pele mais saudável


Além da exposição ao sol, o principal culpado por danos à pele e envelhecimento prematuro é algo chamado produtos finais de glicação avançada, também conhecido por AGEs. Essas AGEs (nome apropriado, hein?) São formadas quando a gordura ou a proteína se combina com o açúcar na corrente sanguínea.

As boas notícias? Isso significa que nossa dieta também pode ser uma ferramenta poderosa para combater o processo de envelhecimento e ajudar nosso corpo a proteger nossa pele.

Então, não estamos dizendo para Nunca comer batatas fritas (não ousaríamos), mas é tudo sobre encontrar um bom equilíbrio de alimentos integrais e nutritivos. Nós cobrimos tudo isso no vídeo abaixo:

Confira nossos 5 alimentos favoritos quando se trata de trocas inteligentes para uma pele mais saudável.

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As batatas fritas podem ser saborosas, mas não são exatamente a melhor escolha quando se trata de pele saudável – pois frituras e sal podem ser prejudiciais ao corpo a longo prazo.

Os alimentos fritos em óleo a altas temperaturas liberam radicais livres, que podem acelerar o processo de envelhecimento e causar danos celulares à pele.

Em vez de batatas fritas velhas comuns, pegue batatas fritas assadas no forno. Batatas doces são ricos em cobre anti-envelhecimento, que auxilia na produção de colágeno. Nós mencionamos que eles também são deliciosos?

Apenas relaxe o sal, pois o excesso de sal pode desidratar a pele e torná-la mais propensa a rugas.

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Carnes processadas – como cachorros-quentes, bacon ou calabresa – geralmente contêm quantidades muito altas de sódio, sulfitos e gordura saturada. Todos estes foram mostrados para desidratar a pele e causar inflamação.

Swaps mais magros, como frango grelhado e peru assado, são embalados com aminoácidos importantes para a formação natural de colágeno. Eles também são uma fonte deliciosa de proteína magra, que o manterá saciado o dia inteiro.

Mais, Hambúrgueres de frango para churrasco ou pizza de abobrinha recheada de peru? Nós cavamos.

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Margarina é uma propagação processada que se parece com manteiga, mas é feita a partir de óleos vegetais e comercializada como uma alternativa saudável para o coração.

No entanto, geralmente é alto em Gorduras Trans. Um estudo realizado em ratos descobriu que um aumento na ingestão de ácidos graxos trans dos tipos de óleos vegetais usados ​​na margarina pode fazer a pele mais vulnerável à radiação UV, que pode danificar o colágeno e a elasticidade.

Para uma troca de pele saudável, tente usar abacate ou azeite em seu lugar. Você pode espalhá-las em um sanduíche ou usá-las como torradas ou batatas assadas – as possibilidades são infinitas e você colherá os benefícios de seus antioxidantes antienvelhecimento.

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Consumir muito açúcar, especialmente açúcares adicionados, pode levar a uma série de problemas de saúde. Mas o doce também pode realmente acelerar o processo de envelhecimento da pele, danificando o colágeno.

Ao desejar a sobremesa depois do jantar, tente satisfazer o seu paladar com frutas frescas e iogurte (de preferência grego, que é mais rico em proteínas) regado com mel.

Pontos de bônus se você adicionar amoras, que são embalados com antioxidantes e têm foi mostrado para evitar a perda de colágeno.

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Misture os carboidratos refinados e processados ​​se pele radiante é seu objetivo. Pesquisadores encontrei uma ligação potencial entre picos de açúcar no sangue – que carboidratos refinados podem causar – a níveis mais altos de IDADE no corpo.

Em vez disso, procure pães de grãos germinados ricos em antioxidantes que não contêm açúcares adicionados. Eles são saudáveis ​​e complementam seu café da manhã ou almoço. Sua pele vai agradecer.


Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Pastinaga e pastelaria. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando ela não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou em Instagram.



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