10 mudanças na dieta para prolongar sua vida
Comemos para viver – mas poderíamos comer para viver ainda mais.
Essas 10 mudanças na dieta podem ajudá-lo a adicionar anos à sua vida. (Bônus: todos são deliciosos, então você não se importará de fazer algumas alterações em sua rotina diária!)
Um estudo da Universidade Loma Linda descobriu que pessoas que comem muito pouca carne vivem mais.
Os vegetarianos não apenas comem menos gordura saturada, como mais grãos integrais, frutas e legumes, que são repletos de vitaminas, minerais e antioxidantes.
As pessoas que vivem em Okinawa, a parte mais ao sul do Japão, são conhecidas por sua vida útil prolongada e baixo risco de doenças relacionadas à idade.
Em particular, eles comem muito tofu rico em proteínas (que pode ajudar a prevenir câncer de mama e doenças cardíacas) e betacaroteno e batata doce rica em vitamina C.
A melancia é rica em licopeno, um nutriente conhecido por seus benefícios no combate ao câncer e doenças cardíacas.
Armazene-o à temperatura ambiente, porque pesquisas em 2006 mostram que as melancias produzem mais licopeno à temperatura ambiente do que quando refrigeradas.
Isso pode não parecer o conselho mais preocupante com a saúde, mas substituir as gorduras saturadas e trans pela variedade de gordura benéfica para você (ou seja, monoinsaturada) pode ajudar a diminuir o colesterol ruim, aumentar o colesterol bom e reduzir o risco de aterosclerose.
Os alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas incluem:
As pessoas que comem mais devagar podem detectar com mais facilidade quando estão cheias do que as que comem rápido.
O que isso significa para viver mais? As pessoas que comem mais devagar também comem menos, e pesquisas mais antigas sugerem que as pessoas que comem dietas com menos calorias vivem mais.
A vitamina C pode proteger as células do corpo dos radicais livres nocivos. Infelizmente, a vitamina C é solúvel em água e nosso corpo não a armazena.
Para manter seus níveis elevados, você precisa comer frutas e verduras regularmente, várias vezes ao dia. Tome uma laranja no café da manhã, uma deliciosa salada de espinafre no almoço e brócolis cozido no vapor no jantar.
Pesquisa realizada em 2008 descobriu que, quanto mais fibra você ingerir, menor será o risco de doença cardíaca coronária.
A recomendação diária é de 25 a 35 gramas, mas a maioria dos americanos come menos da metade dessa quantidade.
A humilde amora norte-americana, conhecida como uma maneira natural de prevenir infecções do trato urinário, também pode ajudá-lo a viver mais tempo.
Foi demonstrado que os ômega-3 saudáveis para o coração reduzem o colesterol ruim, ajudam o corpo a combater a inflamação e reduzem o risco de câncer e ataque cardíaco.
Qual é a melhor fonte dessas gorduras? Água fria, peixe gordo, como salmão, arenque ou truta. Se você não gosta de peixe, experimente semente de linhaça, espinafre ou nozes.
Óleo de linhaça vs. óleo de peixeA linhaça e o óleo de peixe contêm ômega-3, mas apenas o óleo de peixe contém EPA e DHA (as gorduras que são benéficas para muitas condições médicas). O óleo de linhaça contém ALA, que deve ser convertido em EPA e DHA para ser benéfico para a saúde, e apenas uma porcentagem muito pequena pode ser convertida.
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