Saúde

10 lanches para colite ulcerosa que são seguros e saudáveis


Comer pode ser complicado quando você tem colite ulcerosa. Alguns alimentos podem desencadear sintomas. Você também deve estar ciente de que obtém o suficiente dos nutrientes certos.

A inflamação no intestino pode dificultar a absorção de vitaminas e minerais dos alimentos que você ingere. Você também pode perder nutrientes de vômitos e diarréia.

A colite ulcerosa pode torná-lo menos interessado em comer. Alterações de náusea e paladar causadas pela doença ou seus tratamentos podem diminuir o apetite. Isso torna mais difícil obter as calorias necessárias todos os dias.

Quando você está em uma crise ativa, também precisa ter cuidado com a quantidade e os tipos de alimentos que come. Grandes refeições e alimentos ricos em fibras, açúcar ou gordura podem dificultar a digestão do corpo.

Pequenas refeições ou lanches a cada poucas horas podem diminuir mais facilmente do que três grandes refeições por dia. Se você não tem certeza do que comer, tente estas 10 idéias para lanches amigáveis ​​à colite ulcerosa.

O iogurte é uma boa fonte de probióticos. Essas bactérias amigáveis ​​ajudam seu intestino a funcionar mais suavemente. Verifique se o iogurte que você compra diz “culturas vivas e ativas” no rótulo. Isso significa que contém probióticos.

Estudos sugerem que pacientes do sexo feminino com colite ulcerosa não recebem cálcio suficiente. A deficiência de cálcio aumenta o risco de osteoporose. O iogurte é rico em minerais, o que ajuda a manter os ossos fortes.

Se a lactose provocar seus sintomas de colite ulcerosa, escolha uma das muitas variedades de iogurte sem lactose disponíveis.

Top iogurte azedo com melão fatiado. Este alimento amigável à colite ulcerosa apresenta uma pitada de doçura sem adicionar muito açúcar.

Os alimentos integrais são uma boa fonte de fibras, o que normalmente ajuda a reduzir a constipação e ajuda na saúde geral. Os altos níveis de fibra nos grãos integrais podem ser difíceis de digerir durante um surto de colite ulcerosa.

Pão de batata ou de fermento geralmente é mais fácil de tolerar para pessoas com colite ulcerosa. Cubra com ovos mexidos para uma boa fonte de proteína.

Adicione o espinafre refogado para uma dose saudável de ferro. Pesquisa sugere que pessoas com colite ulcerosa têm maior risco de anemia por deficiência de ferro. Este vegetal verde também é uma ótima fonte de muitos outros nutrientes, incluindo folato e vitamina A.

Este molho à base de grão de bico contém muita proteína, ferro e folato à base de plantas. Grão-de-bico geralmente são bem tolerados durante crises de colite ulcerosa, mesmo sendo uma boa fonte de fibra.

Hummus também é rico em gordura insaturada saudável. Os tipos certos de gordura na dieta podem ajudá-lo a recuperar qualquer peso que possa ter perdido durante um surto de colite ulcerosa.

Você também deve evitar lascas de trigo integral com alta fibra se estiver no meio de um surto. Use salgadinhos ou salgadinhos para mergulhar.

Essas leguminosas versáteis são carregadas com proteínas, folato, ferro e um tipo de fibra solúvel chamada rafinose. As bactérias produzem o butirato de ácido graxo no trato digestivo quando quebram essa fibra.

Butirato ajuda a reduzir a inflamação no cólon. Pesquisa sugere que pessoas com doenças inflamatórias intestinais (DII), como colite ulcerativa, podem não produzir tanto desse ácido graxo saudável para o intestino.

Para fazer este tratamento crocante, jogue uma lata de grão de bico em 2 colheres de chá de azeite. Polvilhe com um pouco de alho em pó.

Coloque o grão de bico revestido em uma assadeira untada com óleo. Brownie-os no forno a 177 ° C por cerca de 45 minutos.

As bananas estão no topo da lista de alimentos saudáveis, se você estiver em um surto de colite ulcerosa. Eles são fáceis de digerir e ricos em potássio. Pessoas com distúrbios intestinais irritáveis, como a colite ulcerosa, costumam ser deficientes nesse mineral.

Misture um copo de leite com pouca gordura com um copo de iogurte, banana madura e gelo. Escolha uma alternativa sem laticínios, se você é sensível à lactose. Você receberá um lanche nutritivo e de recheio que pode levar com você em qualquer lugar.

Cereais ricos em farelo e trigo com fibras podem desencadear uma série de diarréia e outros sintomas de colite ulcerosa. Mas você não precisa riscar cereais da lista de lanches. Ainda é uma boa fonte de vitaminas e minerais.

Você quer escolher sabiamente o seu cereal. Opções de fibras mais baixas, como flocos de milho e sopros de arroz, são mais fáceis para o seu intestino.

O iogurte costuma ser mais fácil para o intestino se a lactose causar sintomas de colite ulcerosa. Ou opte por uma alternativa de laticínios, como soja ou leite de arroz. Cubra sua tigela de cereal com bananas fatiadas para aumentar a nutrição.

Este lanche é perfeito em sua simplicidade. O queijo é rico em proteínas e gorduras e é uma boa fonte de cálcio.

O queijo duro é mais baixo em lactose do que outros produtos lácteos. Pode ser mais fácil digerir do que queijos macios, como queijo creme.

Precisa de um lanche que viaja bem? Compre palitos de queijo em vez de blocos.

Amêndoas lisas e outras manteigas de nozes são ricas em proteínas de enchimento. Basta optar pelas variedades cremosas, que são mais fáceis de digerir do que as porcas inteiras.

Espalhe a manteiga de nozes em uma pita ou tortilla. Cubra com fatias de banana para potássio e enrole. Você pode levar este lanche portátil com você em qualquer lugar.

Este mergulho fácil de fazer irá ajudá-lo a esgueirar-se em suas porções diárias de vegetais. Alcachofras são alimentos de baixa fibra que geralmente são seguros para pessoas com colite ulcerosa. Eles também são prebióticos. Isso significa que eles alimentam as boas bactérias no intestino e podem apoiar a saúde do cólon.

Combine uma lata de corações de alcachofra e um pacote de espinafre picado com iogurte desnatado e queijo cheddar ralado.

Despeje a mistura em uma caçarola. Asse em forno a 350 ° F (177 ° C) por 20 a 25 minutos. Sirva com fatias de cenoura e pepino para mergulhar.

Não está com vontade de preparar um lanche? Uma solução fácil é comprar um shake nutricional pronto, como o Boost ou o Guarante.

Essas bebidas são ricas em proteínas, vitaminas e minerais e calorias. Eles são uma maneira fácil de compensar deficiências em sua dieta.

Espinafre, banana, grão de bico, manteiga de amendoim, melão e pães e cereais com pouca fibra são alimentos saudáveis ​​que geralmente são fáceis para o intestino, se você tiver colite ulcerosa. Mas você não precisa se limitar aos lanches desta lista. Pergunte ao seu médico e nutricionista que outros alimentos podem ser um bom ajuste para suas necessidades nutricionais.

Brinque com diferentes combinações de alimentos para ver quais você gosta e pode digerir facilmente. Mantenha um diário. Observe quando seus sintomas aparecem e o que você estava comendo no momento. Compartilhe-o com seu médico para ajudar a ajustar seu menu para refeições e lanches.



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